Рецепт Куриный суп с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с домашней лапшой

Голень Куриная 230 г
Вода 3000 г
Морковь 32 г
Масло Авокадо 4 г
Сливочное масло 9 г
Лук 100 г
Болгарский Перец 90 г
Чеснок 9 г
Помидор 130 г
Картофель 170 г
Лапша Казанская Домашняя Яичная 70 г
Яйцо 115 г
Лимонный Сок 15 г
Лимонный Перец 5 г
Универсальная Приправа 6 г
Соль Розовая Гималайская 6 г
Лавровый Лист 2 г
Перец душистый 3 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 25 г
Кинза 25 г
Петрушка 25 г
Способ приготовления

Берём куриный голень или любую другую часть курицы и варим куриный бульон, добавляем в него лавровый лист и перец душистый. Параллельно готовим зажарку из моркови, лука, болгарского перца, помидора и чеснока. Когда бульон сварился, процеживаем его через сито, а куриное мясо режем на кубики. Далее в чистый бульон кладём куриное мясо и картофель, варим его до готовности. Когда картофель сварился, добавляем в него нашу зажарку, домашнюю лапшу, лимонный перец, универсальную приправу и соль. Когда лапша будет готова, выключаем суп, в стакане взбиваем 2 яйца и добавляем туда лимонный сок, затем тоненькой струйкой вливаем в суп. Добавляем зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 10.9% 2455 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.9% 14706 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.164 мкг 400 мкг 243902 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.3% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0095 мг 20 мг 210526 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.42 мг 2500 мг 0.3% 0.8% 33693 г
Кальций, Ca 5.78 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17301 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14908 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 85470 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.3% 114286 г
Хлор, Cl 1.65 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 139394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.3% 138462 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.6% 18182 г
Медь, Cu 1.65 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 60606 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 5.6% 4768 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 91.04 мкг 4000 мкг 2.3% 6.1% 4394 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.3% 173913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%

Энергетическая ценность Куриный суп с домашней лапшой составляет 37,7 кКал.

  • Порция = 254 гр (95.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с домашней лапшой, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с домашней лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги