Рецепт Морковь с чесноком, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком, сыром

Морковь 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок 3 г
Соль адыгейская. 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.6% 1333 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.3% 316 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.2% 3982 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1276.4 мкг 900 мкг 141.8% 68.8% 71 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.114 мкг ~
бета Каротин 7.353 мг 5 мг 147.1% 71.4% 68 г
бета Криптоксантин 1.163 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1651 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.872 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4052 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.4% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.835 мг 15 мг 38.9% 18.9% 257 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6353 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.9351 мг 20 мг 9.7% 4.7% 1034 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.16 мг 2500 мг 6% 2.9% 1654 г
Кальций, Ca 189.02 мг 1000 мг 18.9% 9.2% 529 г
Кремний, Si 15.293 мг 30 мг 51% 24.8% 196 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 4% 1221 г
Натрий, Na 435.87 мг 1300 мг 33.5% 16.3% 298 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2076 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 8.3% 583 г
Хлор, Cl 547.44 мг 2300 мг 23.8% 11.6% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 60.44 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2125 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4658 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 7.1% 684 г
Литий, Li 3.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 3.9% 1252 г
Медь, Cu 62.08 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1611 г
Молибден, Mo 13.2 мкг 70 мкг 18.9% 9.2% 530 г
Никель, Ni 3.985 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 2.99 мкг 55 мкг 5.4% 2.6% 1839 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11869 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.9084 мг 12 мг 7.6% 3.7% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.756 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 2.966 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.379 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 23.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.39 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.383 г min 16.8 г 26.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.102 г от 11.2 до 20.6 г 72.3% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком, сыром составляет 206 кКал.

  • Порция = 41 гр (84.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ

Морковь с чесноком, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 141,8 %, бэта-каротином - 147,1 %, витамином E - 38,9 %, кальцием - 18,9 %, кремнием - 51 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Морковь с чесноком, сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, сыром, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги