Рецепт Овощной классика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной классика

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 157 г
Редис (Мытьё, нарезка) 107 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 18 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 86 г
Овощной классика 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной классика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.7% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 13.1% 1544 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 14.1% 1425 г
Ликопин 327.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.902 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8160 г
Витамин C, аскорбиновая 28.47 мг 90 мг 31.6% 63.5% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 14.3% 1412 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 18051 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 29.7% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.42 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4762 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.8 мг 2500 мг 8.6% 17.3% 1158 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4852 г
Кремний, Si 25.391 мг 30 мг 84.6% 169.9% 118 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4287 г
Натрий, Na 189.63 мг 1300 мг 14.6% 29.3% 686 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11820 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 8% 2516 г
Хлор, Cl 310.23 мг 2300 мг 13.5% 27.1% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 38.06 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 6.6% 2990 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5906 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 57.6% 349 г
Литий, Li 11.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 12.2% 1630 г
Медь, Cu 88.99 мкг 1000 мкг 8.9% 17.9% 1124 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 16.5% 1224 г
Никель, Ni 6.105 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29369 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 19.3% 1046 г
Цинк, Zn 0.2287 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5247 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.061 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 45.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~

Энергетическая ценность Овощной классика составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ КЛАССИКА

Овощной классика богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,6 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 84,6 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Овощной классика

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной классика, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной классика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты