Рецепт 07.06 Курица по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 07.06 Курица по-французски

Куриная грудка (филе) 195 г
Приправа для Курицы 15 г
Йогурт греческий 2% 130 г
Соус Сырный [Astoria] 80 г
Картофель 625 г
Сыр Лёгкий 15% в Нарезке 125 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07.06 Курица по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 3.8% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 8.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 13.7% 775 г
Витамин В9, фолаты 6.069 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6591 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 14.3% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0074 мг 20 мг 10% 10.6% 996 г
Ниацин 2.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.54 мг 2500 мг 14% 14.8% 715 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5624 г
Кремний, Si 23.686 мг 30 мг 79% 83.6% 127 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1682 г
Натрий, Na 16.24 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8005 г
Сера, S 48.38 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2067 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 9.1% 1161 г
Хлор, Cl 45.74 мг 2300 мг 2% 2.1% 5028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 68.05 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4% 2620 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4373 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 47% 225 г
Литий, Li 39.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1970 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 9.8% 1072 г
Молибден, Mo 6.237 мкг 70 мкг 8.9% 9.4% 1122 г
Никель, Ni 4.179 мкг ~
Рубидий, Rb 250.4 мкг ~
Селен, Se 4.603 мкг 55 мкг 8.4% 8.9% 1195 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11393 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 18.7% 565 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2756 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.234 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность 07.06 Курица по-французски составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 07.06 КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

07.06 Курица по-французски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 13,5 %, калием - 14 %, кремнием - 79 %, кобальтом - 44,4 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен 07.06 Курица по-французски

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 07.06 Курица по-французски, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 07.06 Курица по-французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы