Рецепт Шарлотка в сковороде,но в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка в сковороде,но в духовке
| Яблоко | 218 г |
| Яйцо куриное | 87 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Разрыхлитель | 1 г |
| Рисовая Мука | 20 г |
| Йогурт термостатный, без сахара, 2,5% | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в сковороде,но в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.7% | 1407 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.6% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.1% | 986 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.496 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.854 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 86.88 мг | 500 мг | 17.4% | 14% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.042 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.011 мкг | 50 мкг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5451 мг | 20 мг | 7.7% | 6.2% | 1294 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.6 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.1% | 888 г |
| Кальций, Ca | 35.67 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2803 г |
| Кремний, Si | 1.677 мг | 30 мг | 5.6% | 4.5% | 1789 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3393 г |
| Натрий, Na | 66.68 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.1% | 1950 г |
| Сера, S | 63.24 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.1% | 1581 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 7.4% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 53.88 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.713 мг | 18 мг | 15.1% | 12.1% | 663 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 4.185 мкг | 10 мкг | 41.9% | 33.7% | 239 г |
| Литий, Li | 0.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1720 г |
| Медь, Cu | 121.31 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Молибден, Mo | 7.038 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.1% | 995 г |
| Никель, Ni | 14.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.536 мкг | 55 мкг | 19.2% | 15.4% | 522 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15930 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2380 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | min 16.8 г | 9.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка в сковороде,но в духовке составляет 124,3 кКал.
- Порция = 260 гр (323.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА В СКОВОРОДЕ,НО В ДУХОВКЕ
Шарлотка в сковороде,но в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,4 %, витамином H - 14 %, калием - 11,3 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 41,9 %, медью - 12,1 %, селеном - 19,2 %
Чем полезен Шарлотка в сковороде,но в духовке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Магний 500 + кальций + калий
- Салат с тунцом и кукурузой
- Суп грибной с мясом
- Пудинг молочный ванильный 3%
- Морковь по корейски рестория шеф
- Суп куриный домашний
- Клубничное молоко
- Протеин 1win
- Салат из редиса
- Печень куриная с вешенками
- Десерт из сливок КОЛОМЕНСКОЕ Миндальный пудинг 13%
- Майонез провансаль Махеев
- Копчёная грудка+москва по корейски и овощи
- Бутерброд с тунцом
- Молоко безлактозное 1.5%
- Филе камбалы Polar в панировке
- Картошка с говядиной в духовке
- Грудка с помидорами
- Мини каппу удон
- Жимолость
- Куриная отбивная с грибами
- Котлета из филе щуки и минтая с карт.пюре 230гр/уп.
- Кисель мой
- Фило тесто
- Яичный салат
- Сосиски куриные 300гр/уп.
- Салат
- Колбаса варёно-копчёная Краковская
- Сэндвич ролл с говядиной су-вид 160гр/уп.
- Мини-чиабатта с кур.ветчиной, омлетом и сыром 255гр/уп.
- Тонкий лаваш «Элегантный»
- Куриные мафины с псилиумом
- паштет Leber-wurst
- Суп куриный с лапшой и яйцом 300гр/уп.
- Тушка
- Космо-сэндвич Шаверма 110гр
- Перцы фаршированные (без риса и сыра) для кето
- Оладьи на кефире
- Высокопротеиновый пудинг Hyper High Protein со вкусом шоколада 1.5%, 200г 11647 оценок 922 отзыва
- Салат с фасолью
- Шаурма
- Чай без сахара
- Кокосовые чипсы
- Печень куриная салат
- Куриные тефтели с творожным соусом
- Говядина Деликатесная
- Пюре
- Гренки
- протеиновый коктейль
- Волковыске пельмени элитные
- Сметана (Павловская)
- Картофельное пюре 07.06.2025
- Творожный соус
- Салат "Тбилиси"
- Печень с картофелем
- Майонезный соус "Тар-тар"
- Шоколад 56%
- Суп грибной ( с сушеными маслята и и фаршем бедра индейки)
- Шоколад 60%
- Грудка куриная
- Рулет куриный с омлетом
- Лапша домашняя
- Lindt Excellence 90% cocoa
- Драники
- Мультизлаковые конфеты «CO BARRE DE CHOCOLAT» в темной глазури
- Безумно шаурма арабская
- Шоколад 70%
- 7.06. Суп
- Real Will Арахисовая паста с шоколадом
- Творожно-сырный рисовый конверт
- Йогурт
- Омлет
- Шоколад 85%
- Рулетики с клубникой 5шт
- Приправа к шашлыку
- Цикорий порошок экстракт Fito cup
- Оладушки из кабачков с овсяными хлопьями
- Блины с мясом
- Джелато с брауни и гр.орехом
- Зефир пинокалада коктейль
- Салат с крабом и сливочным сыром
- Лапша с тушенкой
- 7.06. Кашка
- Протеиновые печеньки шок
- Творожный наполеон
- Шоколад Milky Way
- Салат капуста, помидоры, огурцы
- Макароны Barilla Farfale (gekocht)
- Напиток кофейный "Nescafe Classic Cappuccino"
- Бенто-ланч с рисом и креветкой белоногой Терияки 250 г
- 07.06 Курица по-французски
- Напиток кофейный "Nescafe Raf Style"
- печень шоколад-карамель
- Бульон рыбный «Даши-но-мото»
- икра деликатесная с красной икрой
- Курица в греческом соусе
- Фунчоза
- Каша 5 злаков
- Пирог с тунцом и яйцами
- Шампиньоны жареные в оливковом масле с чесноком и лимоном
Метки: Как приготовить Шарлотка в сковороде,но в духовке, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в сковороде,но в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
