Рецепт Горшочки(свои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочки(свои)

Картофель (Запекание) 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 90 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 65 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочки(свои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 16.2% 679 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 6% 1856 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 11.9% 928 г
Витамин В4, холин 35.19 мг 500 мг 7% 7.7% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 22.6% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 16% 690 г
Витамин В9, фолаты 8.821 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4535 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 10% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 4.9% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 4.973 мкг 50 мкг 9.9% 10.9% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.2402 мг 20 мг 21.2% 23.4% 472 г
Ниацин 4.776 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.75 мг 2500 мг 15.6% 17.2% 640 г
Кальций, Ca 82.8 мг 1000 мг 8.3% 9.2% 1208 г
Кремний, Si 9.742 мг 30 мг 32.5% 35.8% 308 г
Магний, Mg 40.63 мг 400 мг 10.2% 11.2% 984 г
Натрий, Na 76.19 мг 1300 мг 5.9% 6.5% 1706 г
Сера, S 111.57 мг 1000 мг 11.2% 12.3% 896 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 20.5% 537 г
Хлор, Cl 129.19 мг 2300 мг 5.6% 6.2% 1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1974 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 5.7% 1906 г
Кобальт, Co 9.308 мкг 10 мкг 93.1% 102.6% 107 г
Литий, Li 16.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1582 г
Медь, Cu 232.71 мкг 1000 мкг 23.3% 25.7% 430 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 9.8% 1126 г
Никель, Ni 3.425 мкг ~
Рубидий, Rb 160.8 мкг ~
Селен, Se 15.569 мкг 55 мкг 28.3% 31.2% 353 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Титан, Ti 15.12 мкг ~
Фтор, F 50.49 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7922 г
Хром, Cr 12.8 мкг 50 мкг 25.6% 28.2% 391 г
Цинк, Zn 0.9345 мг 12 мг 7.8% 8.6% 1284 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 1.372 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.245 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горшочки(свои) составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧКИ(СВОИ)

Горшочки(свои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 21,2 %, калием - 15,6 %, кремнием - 32,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 93,1 %, медью - 23,3 %, селеном - 28,3 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Горшочки(свои)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочки(свои), калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочки(свои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги