Рецепт Борщ АИТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ АИТ

Бульон Говяжий 2000 г
Свекла 400 г
Красный лук 40 г
Капуста белокочанная 150 г
Морковь 60 г
Говядина, вырезка, постное мясо, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ АИТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.7% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.3% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.5% 10950 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.7% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.9% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 18.2% 2118 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 19.8% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.3% 9474 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 5.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 12% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.084 мкг 400 мкг 1% 3.9% 9794 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 9.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 20.5% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 121951 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 14.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6074 мг 20 мг 3% 11.6% 3293 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.54 мг 2500 мг 3.5% 13.6% 2856 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 3.9% 9794 г
Кремний, Si 14.404 мг 30 мг 48% 186% 208 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 6.2% 6154 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 3.5% 11275 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 7.4% 5382 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 11.6% 3347 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 7.8% 5028 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12000 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 18.6% 2079 г
Литий, Li 8.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 20.9% 1845 г
Медь, Cu 31.29 мкг 1000 мкг 3.1% 12% 3196 г
Молибден, Mo 2.351 мкг 70 мкг 3.4% 13.2% 2977 г
Никель, Ni 2.881 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 14.3% 2735 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 89087 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 24.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 12% 3218 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ АИТ составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ АИТ

Борщ АИТ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48 %

Чем полезен Борщ АИТ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ АИТ, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ АИТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты