Войти

Рецепт Яичница с колбасой (омлет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с колбасой (омлет)

Колбаса вареная русская 137 г
Яйцо куриное (Жарка) 112 г
Молоко 4,5% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой (омлет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.6% 704 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.2% 308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 4.7% 1002 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.2% 753 г
Витамин В4, холин 91.48 мг 500 мг 18.3% 8.5% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 4.7% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.685 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14898 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3.1% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 3.7% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин Н, биотин 7.748 мкг 50 мкг 15.5% 7.2% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6329 мг 20 мг 18.2% 8.5% 551 г
Ниацин 1.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.36 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1512 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3440 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Натрий, Na 513.07 мг 1300 мг 39.5% 18.4% 253 г
Сера, S 121.46 мг 1000 мг 12.1% 5.6% 823 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 7.7% 602 г
Хлор, Cl 59.84 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 4.9% 949 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Кобальт, Co 3.836 мкг 10 мкг 38.4% 17.9% 261 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3141 г
Молибден, Mo 2.301 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3042 г
Селен, Se 11.07 мкг 55 мкг 20.1% 9.4% 497 г
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18957 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.22 г от 0.9 до 3.7 г 24.4% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.053 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.363 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.417 г min 16.8 г 50.1% 23.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.741 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.206 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с колбасой (омлет) составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КОЛБАСОЙ (ОМЛЕТ)

Яичница с колбасой (омлет) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 18,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Яичница с колбасой (омлет)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с колбасой (омлет), калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с колбасой (омлет), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Куриные котлеты
Автор Елена Образцова
106.5
11.9
5
3.4
3
0 0
Хумус
Автор Елена Образцова
208.5
8.7
9
18.3
6
0 1
Банановые вафли
Автор Елена Образцова
152.4
14.8
5.4
10.4
8
0 0
Интересные блоги
Mariа_?
31-05-2025
Дневник питания за 31.05.2025
Всем бобра) сегодня у меня выходной. В 5 утра меня...
18 73
Ирина Макс
31-05-2025
Дневник питания и тренировок за 31.05.2025
Сегодняшний рациончик. :) Вчера купила форельку и ...
7 66
Светлана
05-06-2025
Дневник питания за 05.06.2025
Сегодня бег по кругу: 500 метров в одну сторону и...
6 59
Лучшие рационы
Радмира
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Витамины и минералы: 86%
Maximus Otto
2025-06-04
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 85%
Катерина
2025-06-06
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 88%