Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 20 г
Колбаса полукопченая, украинская 30 г
Сыр российский 15 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.4 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 4.7% 567 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 14.2% 187 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 1.6% 1622 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.4% 5982 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 3.5% 765 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.5% 1071 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 2.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11038 г
Витамин РР, НЭ 4.0623 мг 20 мг 20.3% 5.4% 492 г
Макроэлементы
Калий, K 189.6 мг 2500 мг 7.6% 2% 1319 г
Кальций, Ca 189.07 мг 1000 мг 18.9% 5% 529 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 0.5% 5111 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 1.8% 1501 г
Натрий, Na 981.73 мг 1300 мг 75.5% 20% 132 г
Сера, S 62.13 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1610 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 7.2% 368 г
Хлор, Cl 223.2 мг 2300 мг 9.7% 2.6% 1030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 2.7% 978 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.3% 1972 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 3.2% 832 г
Медь, Cu 50.07 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 1997 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 1.3% 2051 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 1.0093 мг 12 мг 8.4% 2.2% 1189 г

Энергетическая ценность бутерброд составляет 378,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 30 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 27,1 %, марганцем - 12 %

Чем полезен бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 378,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги