Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 730 г |
Лук репчатый | 45 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.3% | 404 г |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.3% | 709 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11035.6 мкг | 900 мкг | 1226.2% | 811.5% | 8 г |
Ретинол | 11.034 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
Витамин В1, тиамин | 0.462 мг | 1.5 мг | 30.8% | 20.4% | 325 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.929 мг | 1.8 мг | 107.2% | 70.9% | 93 г |
Витамин В4, холин | 178.85 мг | 500 мг | 35.8% | 23.7% | 280 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.73 мг | 5 мг | 114.6% | 75.8% | 87 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.833 мг | 2 мг | 41.7% | 27.6% | 240 г |
Витамин В9, фолаты | 220.887 мкг | 400 мкг | 55.2% | 36.5% | 181 г |
Витамин В12, кобаламин | 15.224 мкг | 3 мкг | 507.5% | 335.9% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.52 мг | 90 мг | 26.1% | 17.3% | 383 г |
Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2168 г |
Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
Витамин РР, НЭ | 12.3227 мг | 20 мг | 61.6% | 40.8% | 162 г |
Ниацин | 9.194 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.4 мг | 2500 мг | 11% | 7.3% | 908 г |
Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6378 г |
Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10601 г |
Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
Натрий, Na | 82.97 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.2% | 1567 г |
Сера, S | 191.05 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.6% | 523 г |
Фосфор, P | 249.9 мг | 800 мг | 31.2% | 20.6% | 320 г |
Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 161972 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.119 мг | 18 мг | 89.6% | 59.3% | 112 г |
Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
Кобальт, Co | 14.057 мкг | 10 мкг | 140.6% | 93.1% | 71 г |
Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 10.1% | 656 г |
Медь, Cu | 359.4 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 23.8% | 278 г |
Молибден, Mo | 53.258 мкг | 70 мкг | 76.1% | 50.4% | 131 г |
Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 50.164 мкг | 55 мкг | 91.2% | 60.4% | 110 г |
Фтор, F | 1.75 мкг | 4000 мкг | 228571 г | ||
Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.1% | 597 г |
Цинк, Zn | 6.1123 мг | 12 мг | 50.9% | 33.7% | 196 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
Валин | 1.158 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
Лейцин | 1.775 г | ~ | |||
Лизин | 0.986 г | ~ | |||
Метионин | 0.386 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
Треонин | 0.663 г | ~ | |||
Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.519 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аланин | 1.335 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.721 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
Глицин | 0.985 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.565 г | ~ | |||
Пролин | 0.929 г | ~ | |||
Серин | 0.451 г | ~ | |||
Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.688 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 326.92 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.924 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.489 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | min 16.8 г | 13.6% | 9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная. составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 151.1 кКал | -% | |
Белки | 18.8 г | -% | |
Жиры | 7.9 г | -% | |
Углеводы | 1.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 70 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|