Рецепт Пицца типа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца типа

Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Соус WOK кисло-сладкий с ширатаки к рису 93 г
Соус терияки 12 г
Соус песто 28 г
Яйцо куриное 48 г
Шпинат 560 г
Снежный краб 249 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца типа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.9% 315 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.1% 1311 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.5 мкг 900 мкг 31.8% 12.9% 314 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.586 мг 5 мг 31.7% 12.8% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 1.2% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 29.532 мкг 400 мкг 7.4% 3% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.29 мг 90 мг 21.4% 8.6% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 4% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин К, филлохинон 169.2 мкг 120 мкг 141% 57% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.8711 мг 20 мг 4.4% 1.8% 2296 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.05 мг 2500 мг 11.2% 4.5% 893 г
Кальций, Ca 88.25 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1133 г
Кремний, Si 17.92 мг 30 мг 59.7% 24.1% 167 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 3.2% 1289 г
Натрий, Na 57.98 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2242 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 3.2% 1270 г
Хлор, Cl 90.16 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 4.86 мг 18 мг 27% 10.9% 370 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2431 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 3.5% 1163 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.3204 мг 2 мг 16% 6.5% 624 г
Медь, Cu 9.85 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10152 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3500 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 2.087 мкг 55 мкг 3.8% 1.5% 2635 г
Стронций, Sr 23.45 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23175 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 1.242 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.161 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца типа составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ТИПА

Пицца типа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 141 %, калием - 11,2 %, кремнием - 59,7 %, железом - 27 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Пицца типа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца типа, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца типа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги