Рецепт Московская плюшка вовина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Московская плюшка вовина

Пшеничная мука, высшего сорта 730 г
Сахар песок 210 г
Яйцо куриное 2 С1
Оливковое масло 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Московская плюшка вовина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.8% 1101 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.6% 554 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 7.2% 435 г
Углеводы (общие) 37.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7477 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2108 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 46.57 мг 500 мг 9.3% 2.9% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.954 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2675 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 3% 1054 г
Витамин Н, биотин 3.041 мкг 50 мкг 6.1% 1.9% 1644 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9144 мг 20 мг 9.6% 3% 1045 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.24 мг 2500 мг 4% 1.3% 2469 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2624 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3419 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6095 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1884 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 2.9% 1061 г
Хлор, Cl 41.23 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2091 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3778 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 5.2% 599 г
Марганец, Mn 0.2882 мг 2 мг 14.4% 4.5% 694 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1714 г
Молибден, Mo 7.688 мкг 70 мкг 11% 3.4% 911 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 5.308 мкг 55 мкг 9.7% 3% 1036 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21186 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.979 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.571 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.687 г min 16.8 г 27.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Московская плюшка вовина составляет 319,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОСКОВСКАЯ ПЛЮШКА ВОВИНА

Московская плюшка вовина богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,7 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Московская плюшка вовина

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Московская плюшка вовина, калорийность 319,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Московская плюшка вовина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты