Рецепт Фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная

Подсолнечное масло 11 г
Фасоль стручковая 590 г
Морковь 133 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.5% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.1% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5% 4761 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 41.3% 571 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 9% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402 мкг 900 мкг 44.7% 105.4% 224 г
бета Каротин 2.411 мг 5 мг 48.2% 113.7% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 14.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 22.2% 1059 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 6.6% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 10.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 19.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 30.707 мкг 400 мкг 7.7% 18.2% 1303 г
Витамин C, аскорбиновая 17.72 мг 90 мг 19.7% 46.5% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 15.1% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22422 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 26.7% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.957 мг 20 мг 4.8% 11.3% 2090 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.87 мг 2500 мг 10.4% 24.5% 962 г
Кальций, Ca 59.26 мг 1000 мг 5.9% 13.9% 1687 г
Кремний, Si 5.033 мг 30 мг 16.8% 39.6% 596 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 17% 1395 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22609 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4200 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 15.1% 1556 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 14.2% 1664 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 11811 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 23.8% 992 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 27.4% 859 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 18.6% 1270 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 11.8% 2000 г
Никель, Ni 1.445 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10018 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14060 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 7.3% 3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.922 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 46.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ

Фасоль тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 48,2 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 16,8 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Фасоль тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты