Рецепт Оладьи на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на манке

Манная крупа (Жарка) 250 г
Сахар песок 50 г
Сыворотка творожная (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.7% 1000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 8.2% 582 г
Углеводы (общие) 33.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1483 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В4, холин 66.69 мг 500 мг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 6.1% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7586 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.9% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2072 г
Витамин Н, биотин 5.973 мкг 50 мкг 11.9% 5.6% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1207 мг 20 мг 10.6% 5% 943 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.11 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1711 г
Кальций, Ca 46.98 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2129 г
Кремний, Si 2.509 мг 30 мг 8.4% 4% 1196 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2892 г
Натрий, Na 53.28 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2440 г
Сера, S 77.38 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 6.9% 688 г
Хлор, Cl 76.44 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.3 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 43.05 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3% 1590 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Кобальт, Co 13.161 мкг 10 мкг 131.6% 62.4% 76 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1041 г
Медь, Cu 52.59 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1902 г
Молибден, Mo 11.071 мкг 70 мкг 15.8% 7.5% 632 г
Никель, Ni 4.808 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 7% 681 г
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17825 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.7459 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.828 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на манке составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА МАНКЕ

Оладьи на манке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 131,6 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Оладьи на манке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на манке, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на манке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги