Рецепт Яичница с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с болгарским перцем

Яйцо Куриное 1 Кат 120 г
Перец сладкий красный (Жарка) 75 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.3% 884 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.5% 444 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 7.1% 907 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.698 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14826 г
Витамин C, аскорбиновая 54.56 мг 90 мг 60.6% 39% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.567 мг 15 мг 17.1% 11% 584 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3302 мг 20 мг 1.7% 1.1% 6057 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.79 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4827 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22272 г
Кремний, Si 4.365 мг 30 мг 14.6% 9.4% 687 г
Магний, Mg 2.34 мг 400 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Натрий, Na 205.45 мг 1300 мг 15.8% 10.2% 633 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21368 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Хлор, Cl 321.85 мг 2300 мг 14% 9% 715 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 6.6% 969 г
Литий, Li 17.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6042 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2812 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4447 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.18 г от 4.7 до 16.8 г 67.7% 43.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.608 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.439 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.164 г ~

Энергетическая ценность Яичница с болгарским перцем составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (147.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Яичница с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 60,6 %, витамином E - 17,1 %, кремнием - 14,6 %, хлором - 14 %

Чем полезен Яичница с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с болгарским перцем, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты