Рецепт Омлет с овощами и хлебцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и хлебцами

Яйцо куриное 2 Штука
Кабачок 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Лук репчатый 20 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и хлебцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.5% 1000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 17.7% 647 г
Ретинол 0.119 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3731 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 14.3% 804 г
Витамин В4, холин 122.25 мг 500 мг 24.5% 28.2% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 15.1% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 9.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 22.3% 516 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 12.1% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин Н, биотин 9.762 мкг 50 мкг 19.5% 22.4% 512 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0019 мг 20 мг 10% 11.5% 999 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.05 мг 2500 мг 7.1% 8.2% 1412 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2953 г
Кремний, Si 5.619 мг 30 мг 18.7% 21.5% 534 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4098 г
Натрий, Na 67.05 мг 1300 мг 5.2% 6% 1939 г
Сера, S 92.94 мг 1000 мг 9.3% 10.7% 1076 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 15.3% 751 г
Хлор, Cl 84.81 мг 2300 мг 3.7% 4.3% 2712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 9.2% 1247 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 7.7% 1485 г
Кобальт, Co 6.252 мкг 10 мкг 62.5% 71.8% 160 г
Литий, Li 4.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2237 г
Медь, Cu 79.33 мкг 1000 мкг 7.9% 9.1% 1261 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 6.9% 1655 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 14.752 мкг 55 мкг 26.8% 30.8% 373 г
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12154 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 6.7% 1733 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.875 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и хлебцами составляет 87 кКал.

  • Порция = 210 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И ХЛЕБЦАМИ

Омлет с овощами и хлебцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 19,4 %, витамином H - 19,5 %, кремнием - 18,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 62,5 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Омлет с овощами и хлебцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и хлебцами, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и хлебцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы