Войти

Рецепт Сырники на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на йогурте

Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Творог 5% жирности 160 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 25 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.2% 481 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.7% 757 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.5% 2380 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1420 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.7% 669 г
Витамин В4, холин 70.11 мг 500 мг 14% 8.2% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.483 мкг 400 мкг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 18.5% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 7.676 мкг 50 мкг 15.4% 9% 651 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0316 мг 20 мг 15.2% 8.9% 660 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.81 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2140 г
Кальций, Ca 118.09 мг 1000 мг 11.8% 6.9% 847 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2034 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 2.3% 2510 г
Сера, S 166.85 мг 1000 мг 16.7% 9.8% 599 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 13.6% 430 г
Хлор, Cl 90.34 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2612 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1784 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 16.6% 354 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Медь, Cu 61.55 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1625 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1325 г
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Селен, Se 24.819 мкг 55 мкг 45.1% 26.4% 222 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14738 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.835 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.225 г min 16.8 г 19.2% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники на йогурте составляет 170,8 кКал.

  • Порция = 290 гр (495.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА ЙОГУРТЕ

Сырники на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 14 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Сырники на йогурте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на йогурте, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алёна Прекрасная
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2025-06-09
Калорийность: 1243 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Вафли из нутовой муки с кабачком
Автор Елена Образцова
114.2
7
3.9
10.7
12
0 0
Вафли из творога и банана
Автор Елена Образцова
164.5
14.2
4.8
15.7
7
0 0
Банановые вафли
Автор Елена Образцова
152.4
14.8
5.4
10.4
8
0 0
Интересные блоги
Ирина Макс
31-05-2025
Дневник питания и тренировок за 31.05.2025
Сегодняшний рациончик. :) Вчера купила форельку и ...
7 66
Ольга
06-06-2025
Дневник питания за 05.06.2025
Доброго времени суток друзья! Как быстро летит вре...
7 59
Светлана
05-06-2025
Дневник питания за 05.06.2025
Сегодня бег по кругу: 500 метров в одну сторону и...
6 59