Рецепт Малиновое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Малиновое суфле
| Творог влажный 2% жирности | 350 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 230 г |
| Малина | 150 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Малиновое суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.4% | 1134 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.9% | 2356 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 14.37 мг | 500 мг | 2.9% | 4.1% | 3479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 10.7% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.755 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 14.8% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 7.6% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.285 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.7% | 3891 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6353 мг | 20 мг | 3.2% | 4.5% | 3148 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.94 мг | 2500 мг | 5.7% | 8% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 98.94 мг | 1000 мг | 9.9% | 14% | 1011 г |
| Кремний, Si | 7.914 мг | 30 мг | 26.4% | 37.2% | 379 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Натрий, Na | 148.51 мг | 1300 мг | 11.4% | 16.1% | 875 г |
| Сера, S | 57.31 мг | 1000 мг | 5.7% | 8% | 1745 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 18.5% | 766 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 2.8% | 5085 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 10% | 1404 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 5.1% | 2809 г |
| Медь, Cu | 74.62 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.6% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.7% | 1610 г |
| Никель, Ni | 3.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.49 мкг | 55 мкг | 10% | 14.1% | 1002 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17715 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.4002 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 2999 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.048 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Малиновое суфле составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАЛИНОВОЕ СУФЛЕ
Малиновое суфле богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 26,4 %, фосфором - 13,1 %
Чем полезен Малиновое суфле
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Воздушный рис Вау Мяу
- Мороженое светофор в шоколаде
- Мармелад со вкусом кока-колы
- Дэнвтч с говядиной
- Салат кубанский из помидоров
- Трюфель дарк
- Цезарь салат
- Оладьи из кабачков
- Nelino kids ranch
- Грибной Стартер
- Филе запеченное
- Кулури Харупи без сахара
- Индейка в азиатском соусе
- Картофельная запеканка с индейкой и чесноком
- Кабачковый суп пюре
- Черная чечевица тушёная с куриным филе
- Пельмени вареные
- Креветки
- Куриные котлеты
- Суп со шпинатом
- Блины на рисовой муке с сыром
- Салат с тунцом и фасолью
- Сырок Село зеленое
- Шоколад с миндалёт ΙΟΝ
- Бабушкин салат с шампиньонами
- Суп с картофельными клёцками
- Рагу овощное
- Печенье Полёт Искусство жить овсяное на мальтите, 200г
- Салат Филадельфия
- Гречка с говядиной
- Салат с баклажаном
- Рис с курицей
- Сельдерей, зелёный горошек, стручковая фасоль варёные
- Пирог ленивый с ягодами
- Протеиновое печенье
- Желе гранатовое
- Мясные чипсы секретный вкус
- Куриный суп
- Киндер манго
- протеин
- Напиток из ягод Годжи
- Вяленые томаты
- Зажарка 1
- Салат из огурцов и помидоров
- Заливной пирог с курицей
- Уха
- форель на мангале
- Йогурт с бананом и клубникой
- Сельдь (Балтийский берег )
- Запеканка с яблоком и лавашом 04.06.25
- Фруктовый 1
- Желе фруктовое с персиком Countree
- Желе фруктовое с мандарином Countree
- Винегрет
- Ветчина из свиного окорока вареная Клинский
- Картошка в соусе песто
- пастила
- Йогурт с клубникой грин агро
- Протеин Кеформа капучино
- Сосиски куриные "Суперсила"
- Сосиски из грудки индейки с брокколи и морковью
- Индейка с паприкой и луком
- Котлета по-киевски
- сырнаки с малиной
- Пиво Стелла артуа
- Утка с бульоном
- Тёртый пирог
- Булки
- Булочки с маком
- Творожная запеканка с тыквой и грушей
- Мороженое самокат без сахара
- Queso tierno
- Лапша быстрого приготовления
- Мясо на кости суповой набор
- Рулет из лаваша с рыбой (сыр сливочный)
- Омега 3 капсулы
- Мультивитамины мужские
- Окрошка
- Филе утки Магнолия
- Паштет из куриной печени запеченный
- Колбаски
- Суп с макаронами 1
- Омега 3 копия
- Салат Коул слоу постный
- Оладьи печень
- Палочки кукурузные
- Ролтон лапша
- Пирог из теста фила
- Стейк индейки с грибами
- Пирожок с яблоком
- грудка перепела
- Салат зеленый с фетаксой и эдамаме
- Холодец Лазарево
- Снеки из птицы сырокопченые
- Хлеб ржаной
- Сырники в аэрогриле от Карины
- Моцарелла ОТТО
- Max Sport protein
- Шоколад Albeni
- Перепел в цепторе
Метки: Как приготовить Малиновое суфле, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
