Рецепт 4,06,(А) салат "ВЕСЕННИЙ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 4,06,(А) салат "ВЕСЕННИЙ"

Капуста белокочанная 215 г
Морковь 30 г
Огурец парниковый 67 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Редис 30 г
Лук сладкий, сырой 17 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Горчица Дижонская 8 г
Сок лимонный 10 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4,06,(А) салат "ВЕСЕННИЙ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.4% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.3% 4469 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.6% 1250 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 35% 560 г
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 38.5% 507 г
Лютеин + Зеаксантин 0.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3214 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.689 мкг 400 мкг 3.4% 6.6% 2922 г
Витамин C, аскорбиновая 45.2 мг 90 мг 50.2% 98% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 15.4% 1258 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27174 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 69.5% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.6796 мг 20 мг 3.4% 6.6% 2943 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.53 мг 2500 мг 9.6% 18.8% 1044 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2916 г
Кремний, Si 39.685 мг 30 мг 132.3% 258.4% 76 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 7.6% 2533 г
Натрий, Na 75.31 мг 1300 мг 5.8% 11.3% 1726 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4439 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 7.8% 2500 г
Хлор, Cl 30.21 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.4 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5639 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 43.8% 446 г
Литий, Li 2.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 14.6% 1338 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 13.7% 1420 г
Молибден, Mo 7.687 мкг 70 мкг 11% 21.5% 911 г
Никель, Ni 9.002 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19856 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34014 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 16.4% 1188 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.436 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 59.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~

Энергетическая ценность 4,06,(А) салат "ВЕСЕННИЙ" составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 4,06,(А) САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"

4,06,(А) салат "ВЕСЕННИЙ" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 50,2 %, витамином K - 35,6 %, кремнием - 132,3 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен 4,06,(А) салат "ВЕСЕННИЙ"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 4,06,(А) салат "ВЕСЕННИЙ", калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 4,06,(А) салат "ВЕСЕННИЙ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты