Рецепт Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой (копия)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 106 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.6 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 9% 413 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.2% 452 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.4% 1095 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.6% 1033 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.4% 853 г
Витамин В4, холин 49.82 мг 500 мг 10% 3.7% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 34.03 мкг 400 мкг 8.5% 3.2% 1175 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 11.4% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Витамин Н, биотин 4.088 мкг 50 мкг 8.2% 3.1% 1223 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3874 мг 20 мг 21.9% 8.2% 456 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.38 мг 2500 мг 5.5% 2% 1833 г
Кальций, Ca 240.71 мг 1000 мг 24.1% 9% 415 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 2.9% 1278 г
Натрий, Na 438.17 мг 1300 мг 33.7% 12.5% 297 г
Сера, S 173.63 мг 1000 мг 17.4% 6.5% 576 г
Фосфор, P 243.6 мг 800 мг 30.5% 11.4% 328 г
Хлор, Cl 766.67 мг 2300 мг 33.3% 12.4% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1597 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 4.5% 830 г
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 5.4% 693 г
Медь, Cu 97.83 мкг 1000 мкг 9.8% 3.6% 1022 г
Молибден, Mo 8.699 мкг 70 мкг 12.4% 4.6% 805 г
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 22.991 мкг 55 мкг 41.8% 15.6% 239 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16708 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 1.2538 мг 12 мг 10.4% 3.9% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.667 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 2.046 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.47 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.429 г min 16.8 г 20.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой (копия) составляет 268,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.6 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕЛЕМ И БРЫНЗОЙ (КОПИЯ)

Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 24,1 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой (копия), калорийность 268,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты