Рецепт Смузи дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи дом

Шпинат 20 г
Петрушка свежая 10 г
Сельдерей 15 г
Смородина черная 10 г
Вишня 15 г
Свекольный сок 40 г
Сок яблочный 100 г
Свекла 23 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.7% 2330 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 21.3% 616 г
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 23.2% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5% 2647 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 19.774 мкг 400 мкг 4.9% 6.4% 2023 г
Витамин C, аскорбиновая 23.97 мг 90 мг 26.6% 35% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 4.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6935 г
Витамин К, филлохинон 107 мкг 120 мкг 89.2% 117.4% 112 г
Витамин РР, НЭ 1.0754 мг 20 мг 5.4% 7.1% 1860 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.31 мг 2500 мг 11.2% 14.7% 895 г
Кальций, Ca 124.94 мг 1000 мг 12.5% 16.4% 800 г
Кремний, Si 29.208 мг 30 мг 97.4% 128.2% 103 г
Магний, Mg 54.94 мг 400 мг 13.7% 18% 728 г
Натрий, Na 36.38 мг 1300 мг 2.8% 3.7% 3573 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2% 6549 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 11.8% 1117 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 3.086 мг 18 мг 17.1% 22.5% 583 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4225 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 11.6% 1143 г
Литий, Li 11.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 16.7% 789 г
Медь, Cu 145.36 мкг 1000 мкг 14.5% 19.1% 688 г
Молибден, Mo 5.972 мкг 70 мкг 8.5% 11.2% 1172 г
Никель, Ni 15.125 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 2.305 мкг 55 мкг 4.2% 5.5% 2386 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24067 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 12.8% 1035 г
Цинк, Zn 0.7824 мг 12 мг 6.5% 8.6% 1534 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.209 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.424 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~

Энергетическая ценность Смузи дом составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ДОМ

Смузи дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 89,2 %, калием - 11,2 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 97,4 %, магнием - 13,7 %, железом - 17,1 %, марганцем - 12,7 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Смузи дом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи дом, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы