Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание) 200 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.4% 1647 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 8.6% 463 г
Углеводы (общие) 30.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 2.4% 1679 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.5% 1132 г
Витамин В4, холин 53.63 мг 500 мг 10.7% 4.3% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 4.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.285 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5491 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Витамин Н, биотин 4.958 мкг 50 мкг 9.9% 4% 1008 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9845 мг 20 мг 9.9% 4% 1008 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.68 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1913 г
Кальций, Ca 61.75 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Кремний, Si 2.237 мг 30 мг 7.5% 3% 1341 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2882 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2816 г
Сера, S 71.59 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1397 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 5.1% 783 г
Хлор, Cl 79.56 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1877 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2525 г
Кобальт, Co 11.667 мкг 10 мкг 116.7% 46.7% 86 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1164 г
Медь, Cu 47.36 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2111 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 4.1% 972 г
Никель, Ni 4.287 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 6.303 мкг 55 мкг 11.5% 4.6% 873 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15723 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 2% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.172 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 116,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Манник

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы