Рецепт Салат с помидорами и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и авокадо

Авокадо 90 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Пекинская капуста 40 г
Грецкий орех 15 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15% 609 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.6% 625 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 7.2% 1269 г
альфа Каротин 7.309 мкг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 8.1% 1124 г
бета Криптоксантин 8.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 10.9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 44.037 мкг 400 мкг 11% 10% 908 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 19.6% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 8% 1142 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6868 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 13.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.1609 мг 20 мг 5.8% 5.3% 1723 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.83 мг 2500 мг 13.8% 12.6% 725 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3778 г
Кремний, Si 5.98 мг 30 мг 19.9% 18.2% 502 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 6% 1514 г
Натрий, Na 133.77 мг 1300 мг 10.3% 9.4% 972 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5225 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Хлор, Cl 227.96 мг 2300 мг 9.9% 9% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 31.1% 294 г
Литий, Li 14.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.233 мг 2 мг 11.7% 10.7% 858 г
Медь, Cu 143.57 мкг 1000 мкг 14.4% 13.2% 697 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1728 г
Никель, Ni 15.947 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8554 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 46.2 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8658 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2657 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.409 г от 0.9 до 3.7 г 45.4% 41.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.41 г от 4.7 до 16.8 г 51.3% 46.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.495 мг ~
Стигмастерол 0.598 мг ~
бета Ситостерол 24.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.777 г min 16.8 г 28.4% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.785 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.399 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и авокадо составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО

Салат с помидорами и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 14,3 %, калием - 13,8 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 11,7 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Салат с помидорами и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и авокадо, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги