Рецепт Чипсы из пармезана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы из пармезана

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	200 г
Крапива	30 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из пармезана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328.2 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	513 г
Белки	29.8 г	76 г	39.2%	11.9%	255 г
Жиры	20.6 г	56 г	36.8%	11.2%	272 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.5%	6257 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.5%	5544 г
Зола	5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	196.4 мкг	900 мкг	21.8%	6.6%	458 г
Ретинол	0.165 мг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	1.2%	2427 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	0.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.279 мг	1.8 мг	15.5%	4.7%	645 г
Витамин В4, холин	13 мг	500 мг	2.6%	0.8%	3846 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	2.3%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.3%	2381 г
Витамин В9, фолаты	6.472 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6180 г
Витамин В12, кобаламин	0.988 мкг	3 мкг	32.9%	10%	304 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.412 мкг	10 мкг	4.1%	1.2%	2427 г
Витамин D3, холекальциферол	0.412 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.253 мг	15 мг	1.7%	0.5%	5929 г
Витамин Н, биотин	0.068 мкг	50 мкг	0.1%		73529 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	3.4%	902 г
Витамин РР, НЭ	0.256 мг	20 мг	1.3%	0.4%	7813 г
Ниацин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.84 мг	2500 мг	3.8%	1.2%	2664 г
Кальций, Ca	982.47 мг	1000 мг	98.2%	29.9%	102 г
Кремний, Si	0.354 мг	30 мг	1.2%	0.4%	8475 г
Магний, Mg	37.5 мг	400 мг	9.4%	2.9%	1067 г
Натрий, Na	967.81 мг	1300 мг	74.4%	22.7%	134 г
Сера, S	296.06 мг	1000 мг	29.6%	9%	338 г
Фосфор, P	573 мг	800 мг	71.6%	21.8%	140 г
Хлор, Cl	4.25 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	54118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.2 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	0.79 мкг	~
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	1.2%	2413 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%		166667 г
Кобальт, Co	0.495 мкг	10 мкг	5%	1.5%	2020 г
Литий, Li	0.425 мкг	~
Марганец, Mn	0.0306 мг	2 мг	1.5%	0.5%	6536 г
Медь, Cu	33.17 мкг	1000 мкг	3.3%	1%	3015 г
Молибден, Mo	1.416 мкг	70 мкг	2%	0.6%	4944 г
Никель, Ni	0.163 мкг	~
Рубидий, Rb	32.1 мкг	~
Селен, Se	18.555 мкг	55 мкг	33.7%	10.3%	296 г
Стронций, Sr	1.77 мкг	~
Фтор, F	4.95 мкг	4000 мкг	0.1%		80808 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	17857 г
Цинк, Zn	2.2856 мг	12 мг	19%	5.8%	525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.084 г	~
Валин	2.02 г	~
Гистидин*	1.139 г	~
Изолейцин	1.559 г	~
Лейцин	2.841 г	~
Лизин	2.721 г	~
Метионин	0.788 г	~
Треонин	1.084 г	~
Триптофан	0.397 г	~
Фенилаланин	1.582 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.863 г	~
Аспарагиновая кислота	1.84 г	~
Глицин	0.512 г	~
Глутаминовая кислота	6.756 г	~
Пролин	3.44 г	~
Серин	1.702 г	~
Тирозин	1.642 г	~
Цистеин	0.193 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.246 г	от 0.9 до 3.7 г	27.3%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.227 г	от 4.7 до 16.8 г	4.8%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.228 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.069 г	~
6:0 Капроновая	0.401 г	~
8:0 Каприловая	0.214 г	~
10:0 Каприновая	0.533 г	~
12:0 Лауриновая	0.719 г	~
14:0 Миристиновая	2.396 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.733 г	~
18:0 Стеариновая	1.894 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.185 г	min 16.8 г	36.8%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.324 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.478 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.468 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.224 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.244 г	~

Энергетическая ценность Чипсы из пармезана составляет 328,2 кКал.

Порция = 20 гр (65.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	328.2 кКал	-%
	Белки	29.8 г	-%
	Жиры	20.6 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	41 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ИЗ ПАРМЕЗАНА

Чипсы из пармезана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином K - 11,1 %, кальцием - 98,2 %, фосфором - 71,6 %, селеном - 33,7 %, цинком - 19 %

Чем полезен Чипсы из пармезана

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чипсы из пармезана, калорийность 328,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы из пармезана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ватрушки с Вишней

Автор Анастасия Гречухина

Ржаной хлеб на кефире

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе