Рецепт Омлет праздничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет праздничный

Лук 100 г
Помидор (томат), грунтовый 129 г
Перец сладкий красный 129 г
Яйцо куриное 343 г
Молоко 2,5% 260 г
Сыр Российский 50% 112 г
Масло Растительное 20 г
Укроп 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет праздничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8% 854 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.9% 533 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 12.2% 566 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.7% 1017 г
Витамин В4, холин 93.28 мг 500 мг 18.7% 12.9% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.397 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6253 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 37.74 мг 90 мг 41.9% 28.8% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 5.5% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3686 г
Витамин Н, биотин 7.536 мкг 50 мкг 15.1% 10.4% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.544 мг 20 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.12 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2064 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4122 г
Кремний, Si 3.843 мг 30 мг 12.8% 8.8% 781 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.4% 4908 г
Натрий, Na 174.13 мг 1300 мг 13.4% 9.2% 747 г
Сера, S 67.8 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 6.5% 1051 г
Хлор, Cl 257.85 мг 2300 мг 11.2% 7.7% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1597 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1880 г
Кобальт, Co 4.932 мкг 10 мкг 49.3% 33.9% 203 г
Литий, Li 15.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3802 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1668 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1672 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 11.271 мкг 55 мкг 20.5% 14.1% 488 г
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16821 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2425 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет праздничный составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Омлет праздничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 41,9 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 12,8 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Омлет праздничный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет праздничный, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет праздничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы