Рецепт Рулет из лаваша с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с сыром и яйцом

Сыр Чеддер 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Teos 2% Греческий Йогурт 50 г
Лаваш Армянский Тонкий 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.8% 623 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9% 602 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 7.7% 709 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.5% 837 г
Витамин В4, холин 122.59 мг 500 мг 24.5% 13.4% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 6.9% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.419 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11699 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 5.8% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 9.866 мкг 50 мкг 19.7% 10.7% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1224 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.37 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3657 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3723 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6826 г
Натрий, Na 65.44 мг 1300 мг 5% 2.7% 1987 г
Сера, S 85.96 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 6.4% 853 г
Хлор, Cl 76.19 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1474 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1535 г
Кобальт, Co 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 26.6% 205 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2467 г
Молибден, Mo 2.931 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2388 г
Селен, Se 15.482 мкг 55 мкг 28.1% 15.3% 355 г
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14892 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2214 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.451 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.3%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с сыром и яйцом составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Рулет из лаваша с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Рулет из лаваша с сыром и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с сыром и яйцом, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты