Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное 3 С0
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.2% 776 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.2% 538 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 14% 506 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
бета Криптоксантин 7.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 380.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 14.1% 504 г
Витамин В4, холин 222.09 мг 500 мг 44.4% 31.5% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.163 мг 5 мг 23.3% 16.5% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 35.72 мкг 400 мкг 8.9% 6.3% 1120 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 16.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2103 г
Витамин D, кальциферол 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 10.9% 649 г
Витамин D3, холекальциферол 1.541 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 4.3% 1634 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.378 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.2228 мг 20 мг 1.1% 0.8% 8977 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.1 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1373 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2178 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4391 г
Натрий, Na 149.65 мг 1300 мг 11.5% 8.2% 869 г
Сера, S 99.76 мг 1000 мг 10% 7.1% 1002 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 14.3% 495 г
Хлор, Cl 17.74 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 5.8% 1217 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 13.3% 535 г
Литий, Li 5.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4149 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1094 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5140 г
Никель, Ni 2.529 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 23.32 мкг 55 мкг 42.4% 30.1% 236 г
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84567 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Цинк, Zn 1.0405 мг 12 мг 8.7% 6.2% 1153 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.288 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.162 г от 4.7 до 16.8 г 46% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.039 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.33 г min 16.8 г 25.8% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.277 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.142 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (422.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 44,4 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином D - 15,4 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты