Рецепт Котлеты куриные Детокс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные Детокс

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные Детокс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 19.7% 386 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 7.2% 1048 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.4% 900 г
Витамин В4, холин 134.3 мг 500 мг 26.9% 20.5% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 1.411 мг 5 мг 28.2% 21.5% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 20.4% 374 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 7.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.3% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин Н, биотин 6.905 мкг 50 мкг 13.8% 10.5% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.1215 мг 20 мг 30.6% 23.3% 327 г
Ниацин 7.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.25 мг 2500 мг 10.9% 8.3% 918 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 2.3% 3355 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 2.3% 3348 г
Магний, Mg 63.44 мг 400 мг 15.9% 12.1% 631 г
Натрий, Na 84.77 мг 1300 мг 6.5% 4.9% 1534 г
Сера, S 216.49 мг 1000 мг 21.6% 16.4% 462 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 17.5% 435 г
Хлор, Cl 106.93 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 8.2% 930 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 4.2% 1827 г
Кобальт, Co 10.306 мкг 10 мкг 103.1% 78.5% 97 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3115 г
Медь, Cu 98.4 мкг 1000 мкг 9.8% 7.5% 1016 г
Молибден, Mo 9.188 мкг 70 мкг 13.1% 10% 762 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 21.356 мкг 55 мкг 38.8% 29.5% 258 г
Фтор, F 108.61 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3683 г
Хром, Cr 17.89 мкг 50 мкг 35.8% 27.2% 279 г
Цинк, Zn 1.4167 мг 12 мг 11.8% 9% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.572 г ~
Валин 1.175 г ~
Гистидин* 1.038 г ~
Изолейцин 1.001 г ~
Лейцин 1.76 г ~
Лизин 2.158 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.858 г ~
Треонин 0.991 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.97 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.768 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 1.161 г ~
Аспарагиновая кислота 1.789 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 2.626 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 1.03 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.402 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.708 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные Детокс составляет 131,4 кКал.

  • Порция = 144 гр (189.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ДЕТОКС

Котлеты куриные Детокс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 28,2 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 30,6 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 103,1 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 38,8 %, хромом - 35,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Котлеты куриные Детокс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные Детокс, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные Детокс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы