Рецепт Паштет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет с фасолью

Морковь (Пассерование) 58 г
Лук репчатый (Пассерование) 52 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
Сыр плавленный дружба 90г 70 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.4% 448 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.8% 1810 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.4% 690 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.2 мкг 900 мкг 34.9% 17.8% 286 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.642 мг 5 мг 32.8% 16.7% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 42.55 мг 500 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 32.512 мкг 400 мкг 8.1% 4.1% 1230 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.796 мг 15 мг 25.3% 12.9% 395 г
Витамин Н, биотин 3.472 мкг 50 мкг 6.9% 3.5% 1440 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6021 мг 20 мг 3% 1.5% 3322 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.9 мг 2500 мг 11.3% 5.8% 887 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 2.5% 1988 г
Кремний, Si 4.096 мг 30 мг 13.7% 7% 732 г
Магний, Mg 32.53 мг 400 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Натрий, Na 182.02 мг 1300 мг 14% 7.1% 714 г
Сера, S 71.07 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1407 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 5.6% 906 г
Хлор, Cl 36.79 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 5.6% 907 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 12.9% 395 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 7.6% 669 г
Медь, Cu 142.63 мкг 1000 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 5.947 мкг 55 мкг 10.8% 5.5% 925 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19589 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.8612 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.691 г от 4.7 до 16.8 г 99.8% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.362 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.099 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Паштет с фасолью составляет 196,2 кКал.

  • Порция = 41 гр (80.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ С ФАСОЛЬЮ

Паштет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином E - 25,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 11 %, железом - 11 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 14,9 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Паштет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет с фасолью, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы