Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	58 г
Кофе на молоке	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	6.7%	1434 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.3%	1018 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.6%	2639 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.3%	2845 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.4 мкг	900 мкг	7.6%	7.2%	1316 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.5%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	7.9%	1208 г
Витамин В4, холин	53.32 мг	500 мг	10.7%	10.2%	938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	5.7%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1.7%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.304 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	12107 г
Витамин В12, кобаламин	0.244 мкг	3 мкг	8.1%	7.7%	1230 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.2%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	4.8%	2000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	1%	10345 г
Витамин Н, биотин	4.182 мкг	50 мкг	8.4%	8%	1196 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.0467 мг	20 мг	5.2%	5%	1911 г
Ниацин	0.393 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75.71 мг	2500 мг	3%	2.9%	3302 г
Кальций, Ca	85.24 мг	1000 мг	8.5%	8.1%	1173 г
Магний, Mg	5.05 мг	400 мг	1.3%	1.2%	7921 г
Натрий, Na	100.09 мг	1300 мг	7.7%	7.3%	1299 г
Сера, S	58.47 мг	1000 мг	5.8%	5.5%	1710 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	12.6%	758 г
Хлор, Cl	32.3 мг	2300 мг	1.4%	1.3%	7121 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.539 мг	18 мг	3%	2.9%	3340 г
Йод, I	4.14 мкг	150 мкг	2.8%	2.7%	3623 г
Кобальт, Co	2.07 мкг	10 мкг	20.7%	19.7%	483 г
Марганец, Mn	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.4%	28571 г
Медь, Cu	20.36 мкг	1000 мкг	2%	1.9%	4912 г
Молибден, Mo	1.242 мкг	70 мкг	1.8%	1.7%	5636 г
Селен, Se	7.843 мкг	55 мкг	14.3%	13.6%	701 г
Фтор, F	11.39 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35119 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.6%	6024 г
Цинк, Zn	0.5743 мг	12 мг	4.8%	4.6%	2090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.234 г	~
Метионин	0.064 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.542 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.297 г	от 4.7 до 16.8 г	6.3%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	129.48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.454 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.107 г	~
14:0 Миристиновая	0.269 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.605 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.52 г	min 16.8 г	9%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.564 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.348 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 105 кКал.

Порция = 283 гр (297.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Завтрак

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Фунчоза с курицей и овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе