Рецепт Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл

Яичный белок куриный (Запекание)	32 г
Луковый порошок	10 г
Чеснок Сушеный Молотый	10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	10 г
Мука нутовая	30 г
Псиллиуи	10 г
Томаты Черри в Собственном Соку	100 г
Соль морская [Сырье и приправы]	5 г

Способ приготовления

Яичный белок 1 шт. • Сушеные лук и чеснок щепотка • Вода 130 мл • Зеленый лук 1 перо • Мука нутовая 30 г • Псиллиум 0,5 ч.л • Помидоры черри 6 шт • Соль по вкусу 1. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить воду. Перемешать. Добавить яичный белок. 2. Консистенция должна получиться как у обычного омлета. Можно регулировать дополнительным количеством воды (на случай если псиллиум слишком сильно набух - от разных производителей он может вести себя немного по-разному). 3. Разогреть на сковороде пару пшиков масла. Добавить нарезанные лук и помидоры черри. Слегка обжарить. Лайфхак: используйте разные овощи - болгарский перец, репчатый лук, кукурузу, зеленый горошек, цветную капусту, брокколи и стручковую фасоль. 4. Вылить на сковороду тесто. Готовить на среднем огне около 3 минут. 5. Когда на поверхности появятся пузырьки, а сама фриттата поднимется - сложить ее пополам, убавить температуру и готовить под крышкой еще около 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.4 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1629 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	7.9%	1226 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.3%	8000 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	7.7%	1244 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	3.1%	3170 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.7 мкг	900 мкг	1.7%	1.6%	5732 г
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	1.7%	5435 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	6.4%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	6.5%	1500 г
Витамин В4, холин	7.85 мг	500 мг	1.6%	1.5%	6369 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	3.3%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	5.7%	1709 г
Витамин В9, фолаты	3.82 мкг	400 мкг	1%	1%	10471 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.76 мг	90 мг	2%	1.9%	5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	1.2%	8523 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.111 мкг	50 мкг	2.2%	2.1%	4500 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	6%	1622 г
Витамин РР, НЭ	0.7344 мг	20 мг	3.7%	3.6%	2723 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.97 мг	2500 мг	8.5%	8.2%	1174 г
Кальций, Ca	54.33 мг	1000 мг	5.4%	5.2%	1841 г
Кремний, Si	13.945 мг	30 мг	46.5%	45%	215 г
Магний, Mg	27.24 мг	400 мг	6.8%	6.6%	1468 г
Натрий, Na	43.72 мг	1300 мг	3.4%	3.3%	2973 г
Сера, S	64.41 мг	1000 мг	6.4%	6.2%	1553 г
Фосфор, P	69.2 мг	800 мг	8.7%	8.4%	1156 г
Хлор, Cl	37.41 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.5 мкг	~
Бор, B	9.4 мкг	~
Ванадий, V	0.48 мкг	~
Железо, Fe	5.325 мг	18 мг	29.6%	28.6%	338 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14851 г
Кобальт, Co	0.459 мкг	10 мкг	4.6%	4.4%	2179 г
Литий, Li	0.257 мкг	~
Марганец, Mn	0.4027 мг	2 мг	20.1%	19.4%	497 г
Медь, Cu	41.86 мкг	1000 мкг	4.2%	4.1%	2389 г
Молибден, Mo	1.501 мкг	70 мкг	2.1%	2%	4664 г
Никель, Ni	0.098 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	3.731 мкг	55 мкг	6.8%	6.6%	1474 г
Стронций, Sr	1.07 мкг	~
Фтор, F	3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	133333 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	1.3%	7692 г
Цинк, Zn	0.5502 мг	12 мг	4.6%	4.4%	2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.344 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.017 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.328 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.015 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.4 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА С НУТОМ “РАЗНООБРАЗИЕ" ОДЛ

Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,5 %, железом - 29,6 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожное Кето-печенье

Теплый салат с куриной печенью

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Галина

2025-06-08

Калорийность: 1180 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе