Рецепт Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл
| Яичный белок куриный (Запекание) | 32 г |
| Луковый порошок | 10 г |
| Чеснок Сушеный Молотый | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 10 г |
| Мука нутовая | 30 г |
| Псиллиуи | 10 г |
| Томаты Черри в Собственном Соку | 100 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
Способ приготовления
Яичный белок 1 шт. • Сушеные лук и чеснок щепотка • Вода 130 мл • Зеленый лук 1 перо • Мука нутовая 30 г • Псиллиум 0,5 ч.л • Помидоры черри 6 шт • Соль по вкусу 1. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить воду. Перемешать. Добавить яичный белок. 2. Консистенция должна получиться как у обычного омлета. Можно регулировать дополнительным количеством воды (на случай если псиллиум слишком сильно набух - от разных производителей он может вести себя немного по-разному). 3. Разогреть на сковороде пару пшиков масла. Добавить нарезанные лук и помидоры черри. Слегка обжарить. Лайфхак: используйте разные овощи - болгарский перец, репчатый лук, кукурузу, зеленый горошек, цветную капусту, брокколи и стручковую фасоль. 4. Вылить на сковороду тесто. Готовить на среднем огне около 3 минут. 5. Когда на поверхности появятся пузырьки, а сама фриттата поднимется - сложить ее пополам, убавить температуру и готовить под крышкой еще около 5 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.9% | 1226 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3170 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.82 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8523 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7344 мг | 20 мг | 3.7% | 3.6% | 2723 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.97 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.2% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 54.33 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.2% | 1841 г |
| Кремний, Si | 13.945 мг | 30 мг | 46.5% | 45% | 215 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 6.6% | 1468 г |
| Натрий, Na | 43.72 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2973 г |
| Сера, S | 64.41 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.2% | 1553 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 8.4% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 37.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.325 мг | 18 мг | 29.6% | 28.6% | 338 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.4% | 2179 г |
| Литий, Li | 0.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4027 мг | 2 мг | 20.1% | 19.4% | 497 г |
| Медь, Cu | 41.86 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.1% | 2389 г |
| Молибден, Mo | 1.501 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4664 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.731 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРИТТАТА С НУТОМ “РАЗНООБРАЗИЕ" ОДЛ
Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 46,5 %, железом - 29,6 %, марганцем - 20,1 %
Чем полезен Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца дрмашняя
- Курасан с Кремом-Какао
- Пюре картофельное
- Торт вафельный со сгущёнкой и орехами
- Семечки жареные крупные xxl size традиционная обжорка
- Окунь морской
- Катофельно брокколивое пюре
- Холодец из Свинины и Говядины
- Фасоль красная глобус
- Батончик girl power кокос клубника
- Перекус у тещи
- Омлет
- Форель радужная в аэрогриле
- Зефир белый
- Низкокалорийный сироп "Тоффи"
- Макароны по флотски
- Пирог со свининой
- Шуба со сметаной
- Бигус Обл
- Форель с картошкой в духовке
- Том ям чанг
- Котлеты из Классического Фарша (Останкино)
- Вафли Тефаль
- Котлета говяжка
- Салат с креветками punto crudo
- Окрошка смесь
- Добрый кола ледяной лимон
- Салат 01.06
- Schinkens peck gut drei eichen
- Ребрышки свиные с грудинки
- желейкис личи
- Минтай в омлете
- Салат с баклажанами
- Тульский пряник со смородиновой начинкой
- Грудка куриная
- Бургер стейк bbq
- Экспонента Соленая Карамель
- Творожно-кокосовые вафли
- Оладьи из печени
- Хлебцы гречневые
- Улитка курица/картофель
- Пиво банановое
- Лимонад Kinley purple
- Отбивная из схаба
- Треска в кляре
- Капуста квашеная
- Слойка с сосиской
- Медовый барбекю соус
- Печенье Pepas
- Окрошка
- Паштет из тунца
- Смузи огурец
- Омлет с творогом 02.06.25( на две порции)
- Морской коктел замороженный
- Хачапури
- Шавуотний творожный тортик25
- Запеканка с клубникой 12.06
- Смузи морковь яблоко
- Морковка по корейски
- Czekolada gorzka 80%
- Лепешка из кабачка
- Свинина со шпинатом
- Черри с моцареллой ?
- Диель горка с вишней печенье
- Вафли йогуртовые
- Печень по строгановски (копия)
- Батончик
- Чиа пудинг
- Зеленый соус с кинзой
- Сытный салат из говяжьего сердца с картофелем
- Тушеная капуста с курицей
- Сыр страчателла
- Суп гороховый
- Булка с вареньем
- Салат 01.05
- Поке Special
- Отбивные
- Кофе с соком лимона
- Рулет с корицей
- Творожная запеканка
- Кекс творожный
- Лук маринованный
- Сэндвич с цыплёнком и соусом карри
- Пиво Рижское
- Стейк вегетарианский
- Окрошка
- Котлеты куриные рубленые с сыром
- Ролл Филадельфия
- кукуруза
- Котлеты капустные
- Картошка с печенью 01.06.25
- Хачапури с творогом
- Пицца
- Хлеб "Хоперский" х/з 7
- Кексы
- Гречка с грибами и мясом
- Заливка для шавуотнего торта25
- Заморож.кабач.жарен.в муке
- Амарантовпя крупа
- Каша перловая 28.07.25
Метки: Как приготовить Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
