Рецепт Рулет с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с кремом

Тыква 185 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Творог 5% 250 г
Заменитель Сахара N7 8 штука
Сибирская клетчатка Витаминная поляна 35 г
Отруби овсяные 45 г
Творог Мягкий 5,0% 170 г
Йогурт Густой Греческий 2% 100 г
Заменитель Сахара N7 5 штука
Варенье Груша 94 г
Способ приготовления

Яйцо творог отруби тыква сахзам сода пкремешать выпекать на пергаменте 25-30 мин при 180. Горячим свернуть, остудить. Выложить начинку. Крем: творог мяг йогурт сахзам смешать, выложить на рулет варенье и свернуть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.4% 792 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.1% 1991 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.9% 833 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 11% 753 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 734.15 мкг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 9.5% 868 г
Лютеин + Зеаксантин 274.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 7% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.921 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10201 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5137 г
Витамин Н, биотин 3.449 мкг 50 мкг 6.9% 5.7% 1450 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.686 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2915 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.06 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2872 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7342 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9238 г
Натрий, Na 24.02 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5412 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3136 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.4% 1896 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 1% 8288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3046 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4934 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 14.7% 562 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Медь, Cu 37.98 мкг 1000 мкг 3.8% 3.1% 2633 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6560 г
Селен, Se 5.188 мкг 55 мкг 9.4% 7.8% 1060 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40900 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рулет с кремом составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 101 гр (121.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КРЕМОМ

Рулет с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 11,5 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Рулет с кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с кремом, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты