Рецепт Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл

Фарш-основа из курин грудки М	1100 г
Рис ширитаки	300 г
Лук репчатый (Тушение)	1000 г
Морковь	400 г
Соль морская [Сырье и приправы]	5 г
Паста томатная Помидорка	200 г
Казеин(конц-т мол белка)	64 г
Белок Яичный	100 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Фарш куриный 500 г Рис ширатаки 250-300 г Лук репчатый 60 г Морковь 20 г Куриное яйцо 1 шт. Соль 1 ч. л. Смесь молотых перцев 2 щеп. Томатная паста 100 г Сливки казеиновые 100 мл (как молоко, но с большим количеством казеина) Приготовление: Ширатаки промыть и отварить по инструкции. Грудки перемолоть в фарш. Лук нарезать кубиками, как можно мельче. Небольшой кусочек моркови натереть на терке. Добавить рис ширатаки, сырое яйцо, соль и перец. Немного посолить. Перемешать. Масса должна получиться плотной, не растекаться. Если нужно, добавьте отрубной муки! Слепить одинаковые по размеру тефтели. Если фарш липнет к рукам, можно смачивать их водой, это облегчит формовку. Разогреть в широкой сковороде пару пшиков масла и быстро обжарить тефтели до корочки (не до готовности). Переложить обжаренные фрикадельки в подходящую форму. Для заливки смешать томатную пасту и казеиновые сливки. Посолить по вкусу, приправить перцем. Залить тефтели из фарша с получившимся соусом, чтобы они были покрыты полностью. Отправить духовку. Запекать при 180-190 градусах в течение 30-40 минут. Оставить тефтели в выключенной духовке на 1 час — за это время соус полностью в них впитается. Еще вкуснее, если украсить тефтели свежей зеленью!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.2 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2544 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	19.5%	776 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.1%	14000 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3.9%	3911 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	18.9%	800 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	5.4%	2810 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.7%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.6%	22500 г
Витамин В4, холин	2.58 мг	500 мг	0.5%	0.8%	19380 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	1.2%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	3.3%	4651 г
Витамин В9, фолаты	2.109 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	18966 г
Витамин C, аскорбиновая	2.18 мг	90 мг	2.4%	3.6%	4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.082 мг	15 мг	0.5%	0.8%	18293 г
Витамин Н, биотин	0.366 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	13661 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.2034 мг	20 мг	1%	1.5%	9833 г
Ниацин	0.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	69.74 мг	2500 мг	2.8%	4.2%	3585 г
Кальций, Ca	13.6 мг	1000 мг	1.4%	2.1%	7353 г
Кремний, Si	1.963 мг	30 мг	6.5%	9.8%	1528 г
Магний, Mg	5.64 мг	400 мг	1.4%	2.1%	7092 г
Натрий, Na	1.72 мг	1300 мг	0.1%	0.2%	75581 г
Сера, S	26.81 мг	1000 мг	2.7%	4.1%	3730 г
Фосфор, P	23.4 мг	800 мг	2.9%	4.4%	3419 г
Хлор, Cl	10.26 мг	2300 мг	0.4%	0.6%	22417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158.5 мкг	~
Бор, B	78.1 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.315 мг	18 мг	1.8%	2.7%	5714 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	19481 г
Кобальт, Co	1.968 мкг	10 мкг	19.7%	29.8%	508 г
Литий, Li	0.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.0946 мг	2 мг	4.7%	7.1%	2114 г
Медь, Cu	34.36 мкг	1000 мкг	3.4%	5.1%	2910 г
Молибден, Mo	0.156 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	44872 г
Никель, Ni	1.273 мкг	~
Рубидий, Rb	185.7 мкг	~
Селен, Se	0.263 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	20913 г
Фтор, F	12.12 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	33003 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	3%	4902 г
Цинк, Zn	0.3419 мг	12 мг	2.8%	4.2%	3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.281 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.093 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.007 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%	0.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.017 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.2 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ЗАЛИВНЫЕ “ПИЦЦА-СТАЙЛ” ОБЛ

Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Рулет с крахмалом и протеином

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе