Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 550 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Тыквенное пюре по 1-212 30 г
Горчица "Дижонская" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.4% 2168 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 25.5% 714 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2732 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9278 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3462 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 73.383 мкг 400 мкг 18.3% 33.4% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 17.2% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.43 мг 2500 мг 13.1% 23.9% 766 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 8.6% 2112 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.2% 69767 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 11.5% 1598 г
Натрий, Na 54.95 мг 1300 мг 4.2% 7.7% 2366 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6075 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 11.7% 1563 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 17.2% 1060 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 28.5% 640 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 12.8% 1429 г
Молибден, Mo 0.423 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 16548 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6264 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.197 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,3 %, калием - 13,1 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы