Рецепт Филе минтая в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе минтая в маринаде

Филе Минтая Кубик 200 г
Морковь (Тушение) 170 г
Лук репчатый (Тушение) 152 г
Томатный Кетчуп 85 г
Подсолнечное Масло Рафинированное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе минтая в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9% 661 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.2% 589 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.2% 2704 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 806.6 мкг 900 мкг 89.6% 53.7% 112 г
бета Каротин 4.84 мг 5 мг 96.8% 58% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.253 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8636 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5703 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3507 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.13 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1797 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4482 г
Кремний, Si 11.503 мг 30 мг 38.3% 22.9% 261 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2028 г
Натрий, Na 10.02 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12974 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3785 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 3.2% 1896 г
Хлор, Cl 34.79 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.7 мкг ~
Бор, B 147.9 мкг ~
Ванадий, V 38.64 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.8% 3333 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 14.8% 405 г
Литий, Li 2.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1614 г
Молибден, Mo 7.806 мкг 70 мкг 11.2% 6.7% 897 г
Никель, Ni 3.389 мкг ~
Рубидий, Rb 175.3 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12388 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе минтая в маринаде составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ МИНТАЯ В МАРИНАДЕ

Филе минтая в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,6 %, бэта-каротином - 96,8 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Филе минтая в маринаде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе минтая в маринаде, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе минтая в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги