Рецепт Минтай в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минтай в аэрогриле
| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло Авокадо нерафинированное | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минтай в аэрогриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 24.5% | 422 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 70.99 мг | 500 мг | 14.2% | 14.7% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.94 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.835 мкг | 3 мкг | 61.2% | 63.2% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8523 мг | 20 мг | 24.3% | 25.1% | 412 г |
| Ниацин | 1.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.77 мг | 2500 мг | 18.8% | 19.4% | 532 г |
| Кальций, Ca | 52.61 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.5% | 1901 г |
| Магний, Mg | 63.96 мг | 400 мг | 16% | 16.5% | 625 г |
| Натрий, Na | 277.95 мг | 1300 мг | 21.4% | 22.1% | 468 г |
| Сера, S | 193.05 мг | 1000 мг | 19.3% | 19.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 286.7 мг | 800 мг | 35.8% | 36.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 532.66 мг | 2300 мг | 23.2% | 23.9% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5.6% | 1854 г |
| Йод, I | 80.73 мкг | 150 мкг | 53.8% | 55.5% | 186 г |
| Кобальт, Co | 16.789 мкг | 10 мкг | 167.9% | 173.3% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.4% | 990 г |
| Медь, Cu | 158.78 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 16.4% | 630 г |
| Молибден, Mo | 5.125 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Никель, Ni | 7.792 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.844 мкг | 55 мкг | 25.2% | 26% | 397 г |
| Фтор, F | 779.43 мкг | 4000 мкг | 19.5% | 20.1% | 513 г |
| Хром, Cr | 61.22 мкг | 50 мкг | 122.4% | 126.3% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.2941 мг | 12 мг | 10.8% | 11.1% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
| Валин | 1.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 2.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.219 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.3% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.457 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.22 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в аэрогриле составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.9 кКал | -% | |
| Белки | 18 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ В АЭРОГРИЛЕ
Минтай в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,2 %, витамином B12 - 61,2 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 18,8 %, магнием - 16 %, фосфором - 35,8 %, хлором - 23,2 %, йодом - 53,8 %, кобальтом - 167,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 25,2 %, фтором - 19,5 %, хромом - 122,4 %
Чем полезен Минтай в аэрогриле
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт греческий натуральный Teos
- Завертон с курицей тирияки
- Лапша с яйцом и сыром
- Сырники
- Творог с медом
- Омлет с гренками
- Пиво низкокарб
- Сгущёнка кокосовая
- 1,06,(Ф)фунчеза класика.
- Брускетта с Красной рыбой
- Жареные пельмени в аэрогриле
- Суп из чечевицы Масурдал
- Вафля вкус вилл
- Тирамису с ряженкой
- Латте клубничный фудзияма
- Кове на соевом молоке
- Сырники запеченные
- Тоник Черешня-Гранат
- Сырники из тофу с изюмом
- Тунец кусочками в с/с
- Сардельки говядина
- Рис
- Горошек зеленый
- Макароны по флотски
- Окрошка
- Булочка с маком и шоколадом Лакомка-Мак
- Смузи молоко, черешня, клубника
- Конвертики с сыром и ветчиной папа может
- льняная каша с ягодами и семенами чиа (готовый продукт)
- Пюре с луком и колбасой
- Караси в сметане
- Котлеты по домашнему
- Чай с вареньем
- Сырники
- Гречка с котлетами из индейки
- Молоко 3.2%
- Глазунья
- салат из редьки сос сметаной 10%
- Лазанья из кабачков с куриным фаршем
- Рис с яйцом
- Кизил с косточками варенье
- Макароны с яйцом
- Фарш 50/50 свинина говядина
- Мороженое клуб, бан, черн
- Салат овощной с маслинами и оливковым маслом
- Протеиновые панкейки со стевией
- Манная каша
- Салат латук со сметаной
- бутерброд з ц/з хлеба с говяжьим языком, кетчупом, горчицей и зеленью
- холодный отварной картофель
- Конфеты пп
- Запечённый перцы с курицей
- Орехи ассорти
- Сладкий кофе с молоком
- Мороженое брикет на вафлях (80 гр)
- Кукурузная каша на троих 01.06.
- Кофе 3,6 Казанка
- Борщ со щавлем
- Гуляш
- Финский блин с чокотелой
- Роллы унаги
- Рыба солёно-сушеная флотская
- Окрошка
- Греческий йогурт
- Кимпа
- Салат с сардиной/шпротами
- Крабовые палочки "Vichi"
- Торт Наполеон
- Соус "Sriracha"
- Йогурт Deliurande
- Хек филе в панировке VICI B1
- Гуляшь в мультиварке
- Зефир
- Рисовая каша
- Батончик "Bombbar Muesli"
- Хумус Ниндзя
- Торт Сладари медовик
- Фасоль красная в собственном соку
- Сыр плавленный сливочный
- Менемен
- Кабачковые лепешки
- Мацони 01.06.2025
- Салат морковный с сыром
- Яблочные оладьи
- Телятина в сливочно-грибном соусе food stories
- Паштет говяжий СССР (К)
- Бульон куриный
- Рулет меренговый вишневый
- Каша геркулесовая
- Мюсли Balance с красной этикеткой
- Protein Oat (sweetfit)
- Сырники
- Пирог летний с клубникой
- Запеканка
- WHEY BCAA ё|батон
- Масло растительное
- Сардельки с телятиной на оазвес
- Суп гороховый 0.1
- Говядина фасоль красная
- Овсянка с клубникой
Метки: Как приготовить Минтай в аэрогриле, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
