Рецепт Зелёный салат айсберг 05/25 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат айсберг 05/25 (копия)

Айсберг (салат кочанный) 250 г
Оливковое масло 16 г
Чеснок 5 г
Авокадо 80 г
Сок лимонный 15 г
Уксус яблочный 1 tbsp
Огурец грунтовый 70 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат айсберг 05/25 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.7% 836 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.7% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4245 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 6.32 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2732 г
бета Криптоксантин 4.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 8.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 30.524 мкг 400 мкг 7.6% 9.3% 1310 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 8.2% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 7.4% 1657 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 21.8% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.5076 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3940 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.57 мг 2500 мг 7.7% 9.4% 1298 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2228 г
Кремний, Si 8.058 мг 30 мг 26.9% 33% 372 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3247 г
Натрий, Na 40.01 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3249 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5400 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 6.7% 1806 г
Хлор, Cl 4.11 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6844 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.1% 4016 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 7% 1762 г
Медь, Cu 68.34 мкг 1000 мкг 6.8% 8.3% 1463 г
Молибден, Mo 0.426 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16432 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6358 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.3149 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.411 мг ~
Кампестерол 0.866 мг ~
Стигмастерол 0.346 мг ~
бета Ситостерол 16.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.285 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.196 г min 16.8 г 25% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зелёный салат айсберг 05/25 (копия) составляет 81,5 кКал.

  • Порция = 231 гр (188.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ АЙСБЕРГ 05/25 (КОПИЯ)

Зелёный салат айсберг 05/25 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %, кремнием - 26,9 %

Чем полезен Зелёный салат айсберг 05/25 (копия)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный салат айсберг 05/25 (копия), калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат айсберг 05/25 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги