Рецепт Овощи туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи туш
| Кабачок (Тушение) | 430 г |
| Морковь (Тушение) | 226 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 152 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 167 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 166 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи туш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.6% | 952 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.5 мкг | 900 мкг | 54.3% | 168.6% | 184 г |
| бета Каротин | 2.931 мг | 5 мг | 58.6% | 182% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 16.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 6.5% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 23.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 18.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.361 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5% | 6288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.45 мг | 90 мг | 19.4% | 60.2% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 5.3% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 2.787 мкг | 50 мкг | 5.6% | 17.4% | 1794 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 16.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4363 мг | 20 мг | 7.2% | 22.4% | 1392 г |
| Ниацин | 1.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.49 мг | 2500 мг | 11.6% | 36% | 864 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 5107 г |
| Кремний, Si | 21.791 мг | 30 мг | 72.6% | 225.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 13% | 2397 г |
| Натрий, Na | 9.41 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 13815 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.6% | 5605 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 19.3% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 32.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.3% | 7185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 10.2% | 2995 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.7% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 5.186 мкг | 10 мкг | 51.9% | 161.2% | 193 г |
| Литий, Li | 15.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 28% | 1114 г |
| Медь, Cu | 158.92 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 49.4% | 629 г |
| Молибден, Mo | 7.304 мкг | 70 мкг | 10.4% | 32.3% | 958 г |
| Никель, Ni | 4.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.66 мкг | 55 мкг | 8.5% | 26.4% | 1180 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17029 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 28.3% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.4378 мг | 12 мг | 3.6% | 11.2% | 2741 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи туш составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 87.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШ
Овощи туш богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54,3 %, бэта-каротином - 58,6 %, витамином C - 19,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 51,9 %, медью - 15,9 %
Чем полезен Овощи туш
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Hershey's cookies'n'creme
- Oreo cookies
- Тушеный минтай
- Концентрированное молоко Pilos 7,5%
- Фуэт Салями
- Салат брокколи руккола мясо и помидор
- Борщ Сонч
- Хумус из чечевицы с яйцом
- Творог Простоквашино Нежный мягкий 5 %, 170 г
- Запеканка творожная с изюмом 31,05,25
- Творожно-желатиновый десерт (копия)
- Овощное рагу (кабачки, морковь, лук, томат, сладкий перец)
- Салат свекольный с грецким орехом, 200 г
- Блины с мясом, 210 г
- Гейнер
- Кисель детский "Вишня", 200 мл
- Винегрет с морской капустой
- Тефтели с овощами
- Китайские острые снеки
- Молочный десерт “Брачные узы” Обл
- Серек o smaku…
- Кабачок и форель
- Хлеб из муки зелёной гречюки
- Сыр Рамсес
- Цикорий классический
- Яичница с колбасой
- Гречка с тушонкой
- Картошка
- Картошка
- Сана с Карфура 3,6% жирность
- Салат с креветками
- Яичница Выходного дня
- Макароны "Ладные" Спирали
- Соус Болоньезе
- БУГУЛЬМА бальзам
- Gin Jupiter
- Болоньезе
- Вареные куриные ножки
- RECONSTUCTED SURFER ON ACID
- Маффины шоколадные
- MUERTO VIVO
- JAGER BUCK
- Пюре карт
- Изюм светлый Пятерочка
- Омлет мой
- Колбаса с/в «Альпийская»
- Говяжья вырезка в корочке из молотого перца, миниатюрные стейки, посыпанные приправами
- Филе грудки куриной тушеное
- Булочки творожные треугольные
- Специя Taco mild
- Мясо для Taco
- Баклажаны на гриле
- Цукини на гриле
- Перец сладкий на гриле
- Пицца
- Окорок аппетитный копчено-вареный
- Пирог с рикотой и грушей
- Творог 5% Стрежевой
- Удон
- джанго
- немо
- Ячменная на кокосовом молоке с клубникой
- Кексы шоколадные 01.06
- МОЯ гречка свареная с сыром
- Шоколадные кексы
- Вафли с бананом
- Дранники
- Телапия
- Ленивый хачапури
- Крэмбл насыпной кекс с ягодами голубики и клубники
- Геркулес на воде
- Компот из сушёных яблок и чернослива
- Псиллиум
- Булочка для бургера цельнозерновая
- Еда
- Еда
- Творожная запеканка в духовке
- Хлеб батон
- Солянка
- Сердечки
- Пирог сдобный с красной рыбой
- Какао
- фасоль зеленая стручковая отварная
- Пирог сдобный с курицей грибами и сыром
- Котлеты из щуки
- Овсяные хлопья монастырский/Геркулес вареный на молоке 2,5%
- Паста с фасолью стручковой в сливочном соусе и куриным филе
- Салат Стефания
- Морская капуста по-корейски
- Ветчина Черкизово
- Каша пшенная на молоке
- Суп быстрого приготовления протеиновый IRONMAN FIT
- Маритоццо с яблоком, корицей и кремом
- Лепешка на воде
- Творог обезжиренный с йогуртом и сахаром
- Маффин
- Бургер в лаваше
- Сосиски куриные мои с нитриткой
- Молоко 3,2%
- Картошка тушеная с мясом
Метки: Как приготовить Овощи туш, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи туш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
