Рецепт Ролл с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ролл с ветчиной
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 260 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 220 г |
| Ветчина из Индейки Кампана | 220 г |
| Лаваш Армянский для Шаурмы | 180 г |
| Теос Греческий | 20 г |
| Масло Подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ролл с ветчиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.6% | 835 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.3% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.967 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 84.05 мг | 500 мг | 16.8% | 12.1% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 6.5% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.31 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.2% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.634 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.5% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7845 мг | 20 мг | 3.9% | 2.8% | 2549 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.07 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4462 г |
| Магний, Mg | 5.63 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7105 г |
| Натрий, Na | 46.42 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.6% | 2801 г |
| Сера, S | 59.98 мг | 1000 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 6.1% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 51.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 3.284 мкг | 10 мкг | 32.8% | 23.5% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5038 г |
| Медь, Cu | 33.3 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Молибден, Mo | 1.971 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3551 г |
| Селен, Se | 10.435 мкг | 55 мкг | 19% | 13.6% | 527 г |
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22148 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4008 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.874 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.976 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с ветчиной составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 71.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛ С ВЕТЧИНОЙ
Ролл с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,8 %, витамином H - 13,3 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 19 %
Чем полезен Ролл с ветчиной
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с кальмарами, руколой, сыром и перепелиными яйцами
- * СТРЕЛКИ ЛУКА в мультиварке (копия) | Марина
- Мюсли батончик Киви-чиа
- Ролл с гребешком и креветкой
- Окрошка
- Шоколад бельгийский с начинкой
- Рисовая лапша с морепродуктами и цитрусовым соусом
- Овсяное печенье
- Суп-пюре с нутом и карри
- Бутерброд с крабовыми палками
- Капуста белокочанная запечёная
- Салат из печени трески с рисом
- Ролл с овощами и мортаделлой
- Эклер
- БИГ ЛАНЧ. Лапша с тушёнкой курицей и луком.
- Паста баланьезе
- Гриссини с итальянскими травами и морской солью
- Витамин Д3 (5000 ме)
- Цыпленок рэнч пицца
- Хлеб пшеничный формовой
- Кальмар
- Мороженое с шоколадной крошкой
- Овощное рагу 31.05
- Ветчина Бородина
- Голландский сыр 45%
- Пекинская капуста по корейски
- Хлебцы Кукурузные"Хлебцы Доброго Дня"
- комбо-обед узбекская кухня "лагман"
- Гречка
- Арахис
- Be Kind
- Рис длиннозерны
- Котлеты Домашние Элика
- Королевская ватрушка
- Коктейль белковый шпинатный
- Пряники шоколадные
- Куриная грудка в молоке с кабачком, морковкой и луком
- Фарш из филе цыпленка диетический
- Хумус с гречневой лапшой
- квас жёлтая бочка
- соус барбекю махеев
- Pizza Guseppe (Kebab)
- Творожный салат
- Напиток пивной Фриззанте
- Фарш
- Exponenta страчателла-пломбир
- Чипсы just brutal
- Салат "Мизерия" (копия с йог.)
- Гречка 31.05
- Салат огурцы, редис, салат и яйца
- Тыквенное гречотто
- комбо-обед узбекская кухня "плов"
- Салат с лососем и авокадо
- Котлетное мясо
- Окунь01. 06
- Шашлык из свиного окорока
- Винегрет с кальмарами и солёными огурцами
- Рагу с говядиной
- Протеиновый коктель (Levro GOLD Whey)
- Пицца
- Kontiki Mango malina
- Молоко кокосовое
- Индейка с овощами и фунчозой
- Мусс с гранолой и конфитюр
- Онсен сет
- Печенье коржики
- Hänchenbrust
- Lentil Progresso Soup
- Хлеб батон мой
- Запеканка из киноа с курицей
- Какао
- Hänchenpfanne mit Gemüse
- Морковные оладьи
- Творожно-ягодная запеканка
- Суширитто с курицей
- Суп тыква морковь
- Колбаса сырокопчёная Прованс
- Колбаса докторская ГОСТ
- Шашлык из куриного бедра
- сыр голландский
- Творог 15%
- Тан
- Крошка-картошка в аэрогриле *М
- Пшено отварное
- Frühstückskekse mit Schokolade und Kakao
- Тушеная капуста с фасолью
- Хычины с зеленым луком
- Манная каша
- Утка с брокколи
- Хачапури ленивые (К)
- КУРИЦА С ОВОЩАМИ и ГРИБАМИ
- Сыр плавленный
- Напиток безалкогольный «айва»
- Суп пюре
- Рагу с говядиной и овощами
- Суп гребной
- Запеканка с тыквой и курицей
- суп с фрикадельками из индейки
- Тальята из говядины с бататом фри
- Котлеты из чечевицы, тофу и моркови
Метки: Как приготовить Ролл с ветчиной, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
