Рецепт Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Авокадо 200 г
Креветка приготовленная 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый 70 г
Уксус столовый 9% 30 г
Базилик, свежий 10 г
Оливковое масло 50 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Подготовьте необходимые продукты. Для салата возьмите спелое и мягкое авокадо. Помидоры для более яркого внешнего вида блюда используйте красные и желтые, можно взять помидоры черри. Так же и со свежим базиликом - возьмите зелёный и красный, это придаст блюду более интересный вид. С консервированной кукурузы слейте жидкость. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №2 Креветки разморозьте и очистите от панциря. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №3 Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №4 Соедините в глубокой тарелке уксус и 1-2 ст. ложки воды, добавьте сахар и перемешайте. Переложите в тарелку нарезанный лук и оставьте мариноваться на 10 минут. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №5 Помидоры нарежьте дольками. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №6 Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Нарежьте авокадо ломтиками и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №7 Соедините в глубокой миске нарезанные помидоры, авокадо и зёрна консервированной кукурузы. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №8 Репчатый лук слегка отожмите от маринада и добавьте к подготовленным ингредиентам. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №9 Листья базилика снимите со стеблей, крупно нарежьте и добавьте в салат. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №10 Перемешайте салат. Добавьте соль, перец, соевый соус и 2-3 ст. ложки оливкового масла. Ещё раз перемешайте. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №11 Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла. Выложите в сковороду размороженные и очищенные креветки. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №12 Жарьте креветки на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, слегка посолите их. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №13 В тарелку выложите овощи с заправкой, сверху выложите жареные креветки. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №14 Салат с креветками, авокадо, помидорами и кукурузой - идеальное блюдо для праздничного стола. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №15 Яркое и удачное сочетание сочных помидоров, мягкого орехового вкуса авокадо и креветок оттеняет и дополняет оригинальный аромат свежего базилика. Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №16 Это один из самых любимых салатов в нашей семье. Не упустите возможность приготовить ресторанное блюдо в домашних условиях! https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=162805

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.3% 609 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.9% 909 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2113 г
альфа Каротин 5.455 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1792 г
бета Криптоксантин 6.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 7.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 27.341 мкг 400 мкг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 10.6% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 7.6% 1079 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12107 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 10.3% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.7489 мг 20 мг 3.7% 3% 2671 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.77 мг 2500 мг 10.9% 8.9% 917 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3471 г
Кремний, Si 2.102 мг 30 мг 7% 5.7% 1427 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Натрий, Na 67.64 мг 1300 мг 5.2% 4.2% 1922 г
Сера, S 56.57 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1768 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 7.2% 1143 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2844 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 17.1% 476 г
Литий, Li 8.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1691 г
Медь, Cu 153.35 мкг 1000 мкг 15.3% 12.4% 652 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3519 г
Никель, Ni 3.932 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17915 г
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33956 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 4.1% 1990 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.125 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.22 мг max 300 мг
Кампестерол 1.136 мг ~
Стигмастерол 0.455 мг ~
бета Ситостерол 22.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.409 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.037 г min 16.8 г 35.9% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, ПОМИДОРАМИ, АВОКАДО И КУКУРУЗОЙ

Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 12,7 %, кобальтом - 21 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы