Рецепт Сом гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сом гриль

Сом Клариевый Стейк Замороженный 250 г
Соевый Соус Classic Original 31 г
Чеснок, порошок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сом гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 22.1% 469 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.6% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.925 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин РР, НЭ 0.0326 мг 20 мг 0.2% 0.2% 61350 г
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.86 мг 2500 мг 2% 2.1% 5117 г
Кальций, Ca 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30864 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12698 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52846 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14749 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 2.2% 4706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7792 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 2.1% 4988 г
Медь, Cu 21.83 мкг 1000 мкг 2.2% 2.3% 4581 г
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 1% 9796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сом гриль составляет 96,5 кКал.

  • Порция = 73 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сом гриль, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сом гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги