Рецепт Боул с креветкой и сальской из манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с креветкой и сальской из манго

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	30 г
Креветка сырая	150 г
Авокадо	40 г
Манго	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Лук сладкий, сырой	10 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

1. Рис отварить 2. Мелкими кубиками нарезать манго, помидор, красный лук, кинзу порубить, смешать друг с другом 3. Крветки обжарить на капле масла (3 г) с приправами 4. авокадо порезать на тонкие слайсы. 5. Собрать боул

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с креветкой и сальской из манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.6 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1743 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	13.4%	776 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.9%	2667 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	4.3%	2355 г
Углеводы (общие)	10.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.2%	1429 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.5%	2956 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.3 мкг	900 мкг	3.4%	3.5%	2970 г
альфа Каротин	5.101 мкг	~
бета Каротин	0.285 мг	5 мг	5.7%	5.9%	1754 г
бета Криптоксантин	10.49 мкг	~
Ликопин	0.432 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.654 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.8%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.9%	5455 г
Витамин В4, холин	10.01 мг	500 мг	2%	2.1%	4995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	4.9%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	3.5%	2985 г
Витамин В9, фолаты	17.977 мкг	400 мкг	4.5%	4.7%	2225 г
Витамин C, аскорбиновая	11.23 мг	90 мг	12.5%	12.9%	801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.481 мг	15 мг	3.2%	3.3%	3119 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.297 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16835 г
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	11.3%	916 г
Витамин РР, НЭ	0.6958 мг	20 мг	3.5%	3.6%	2874 г
Ниацин	0.193 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.26 мг	2500 мг	10.4%	10.8%	961 г
Кальций, Ca	36.07 мг	1000 мг	3.6%	3.7%	2772 г
Кремний, Si	9.337 мг	30 мг	31.1%	32.2%	321 г
Магний, Mg	25.36 мг	400 мг	6.3%	6.5%	1577 г
Натрий, Na	57.56 мг	1300 мг	4.4%	4.6%	2259 г
Сера, S	96.85 мг	1000 мг	9.7%	10%	1033 г
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%	15.6%	661 г
Хлор, Cl	10.33 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	22265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.7 мкг	~
Бор, B	26.7 мкг	~
Ванадий, V	12.78 мкг	~
Железо, Fe	0.529 мг	18 мг	2.9%	3%	3403 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	39474 г
Кобальт, Co	0.949 мкг	10 мкг	9.5%	9.8%	1054 г
Литий, Li	4.602 мкг	~
Марганец, Mn	0.1803 мг	2 мг	9%	9.3%	1109 г
Медь, Cu	252.18 мкг	1000 мкг	25.2%	26.1%	397 г
Молибден, Mo	1.297 мкг	70 мкг	1.9%	2%	5397 г
Никель, Ni	2.102 мкг	~
Рубидий, Rb	22.3 мкг	~
Селен, Se	1.429 мкг	55 мкг	2.6%	2.7%	3849 г
Стронций, Sr	0.21 мкг	~
Титан, Ti	1.69 мкг	~
Фтор, F	7.93 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50441 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	1.8%	5814 г
Цинк, Zn	0.834 мг	12 мг	7%	7.2%	1439 г
Цирконий, Zr	1.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.156 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.049 г	от 0.9 до 3.7 г	5.4%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.25 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.144 мг	~
Кампестерол	0.576 мг	~
Стигмастерол	0.317 мг	~
бета Ситостерол	10.548 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.333 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.222 г	min 16.8 г	7.3%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.108 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.303 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.227 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Боул с креветкой и сальской из манго составляет 96,6 кКал.

Порция = 347 гр (335.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.6 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КРЕВЕТКОЙ И САЛЬСКОЙ ИЗ МАНГО

Боул с креветкой и сальской из манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 31,1 %, фосфором - 15,1 %, медью - 25,2 %

Чем полезен Боул с креветкой и сальской из манго

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул с креветкой и сальской из манго, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с креветкой и сальской из манго, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста

Ржаной хлеб на кефире

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе