Рецепт Ленивые голубцы от Гриши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы от Гриши

Капуста белокочанная (Запекание) 215 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Лук репчатый (Запекание) 116 г
Морковь (Запекание) 200 г
Томатная паста. Консервы 126 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Свинина мясная (Запекание) 400 г
Сахар песок 5 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы от Гриши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.4% 400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.2% 2433 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.1 мкг 900 мкг 36.2% 19.4% 276 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.871 мг 5 мг 37.4% 20.1% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7.134 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5607 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 6% 904 г
Витамин Н, биотин 1.743 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2869 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 6.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 2.5177 мг 20 мг 12.6% 6.8% 794 г
Ниацин 1.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.81 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 962 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3758 г
Кремний, Si 14.65 мг 30 мг 48.8% 26.2% 205 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1645 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4271 г
Сера, S 88.73 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1127 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 6% 905 г
Хлор, Cl 62.27 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Кобальт, Co 6.099 мкг 10 мкг 61% 32.7% 164 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Медь, Cu 118.54 мкг 1000 мкг 11.9% 6.4% 844 г
Молибден, Mo 11.128 мкг 70 мкг 15.9% 8.5% 629 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 2.499 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2201 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 51.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7840 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 5.5% 973 г
Цинк, Zn 1.0242 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1172 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.88 г от 4.7 до 16.8 г 61.3% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.439 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.546 г min 16.8 г 33% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.054 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы от Гриши составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ОТ ГРИШИ

Ленивые голубцы от Гриши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 12,2 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 48,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 61 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы от Гриши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы от Гриши, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы от Гриши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты