Рецепт Рис с овощами и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и горошком

Рис белый, крупа рисовая 320 г
Морковь 170 г
Лук репчатый 274 г
Оливковое масло 16 г
Горошек зеленый. Консервы 105 г
Вода 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8.9% 1019 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 26.9% 336 г
бета Каротин 1.606 мг 5 мг 32.1% 29.1% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 4.3% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.788 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4552 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3965 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1756 мг 20 мг 5.9% 5.3% 1701 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.4 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2593 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6588 г
Кремний, Si 30.18 мг 30 мг 100.6% 91.2% 99 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1785 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3591 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3489 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 7% 1294 г
Хлор, Cl 21.94 мг 2300 мг 1% 0.9% 10483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.8 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 52.1 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3141 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8824 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 15.7% 579 г
Литий, Li 2.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.4021 мг 2 мг 20.1% 18.2% 497 г
Медь, Cu 101.38 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 986 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 6.5% 1396 г
Никель, Ni 2.098 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 4.02 мкг 55 мкг 7.3% 6.6% 1368 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 58 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6897 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.6384 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1880 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и горошком составляет 110,3 кКал.

  • Порция = 161 гр (177.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И ГОРОШКОМ

Рис с овощами и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 32,1 %, кремнием - 100,6 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Рис с овощами и горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и горошком, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы