Рецепт Котлеты 30.05.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 30.05.25

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1161 г
Яйцо куриное (Жарка) 198 г
Батон Нарезной 92 г
Молоко 1,5% 133 г
Лук репчатый (Жарка) 147 г
Подсолнечное масло 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 30.05.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 18.6% 362 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6% 1120 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2507 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В4, холин 62.9 мг 500 мг 12.6% 8.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 16.9% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 16.6% 407 г
Витамин В9, фолаты 4.099 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9758 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 6% 1119 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 4% 1678 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.975 мг 20 мг 29.9% 20.2% 335 г
Ниацин 7.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.83 мг 2500 мг 9% 6.1% 1107 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1% 6640 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11321 г
Магний, Mg 59.14 мг 400 мг 14.8% 10% 676 г
Натрий, Na 57.72 мг 1300 мг 4.4% 3% 2252 г
Сера, S 205.24 мг 1000 мг 20.5% 13.8% 487 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 12.1% 560 г
Хлор, Cl 73.48 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 5.4% 1245 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3401 г
Кобальт, Co 8.418 мкг 10 мкг 84.2% 56.8% 119 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 1% 6873 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 5.5% 1241 г
Молибден, Mo 7.866 мкг 70 мкг 11.2% 7.6% 890 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 18.314 мкг 55 мкг 33.3% 22.5% 300 г
Фтор, F 92.33 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4332 г
Хром, Cr 16.61 мкг 50 мкг 33.2% 22.4% 301 г
Цинк, Zn 1.2271 мг 12 мг 10.2% 6.9% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.656 г ~
Валин 1.202 г ~
Гистидин* 1.157 г ~
Изолейцин 1.037 г ~
Лейцин 1.819 г ~
Лизин 2.348 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.834 г ~
Треонин 1.022 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.986 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.812 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 1.197 г ~
Аспарагиновая кислота 1.81 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 2.649 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.982 г ~
Тирозин 0.826 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.741 г от 4.7 до 16.8 г 37% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.795 г от 11.2 до 20.6 г 16% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 30.05.25 составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 30.05.25

Котлеты 30.05.25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином PP - 29,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 84,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 33,3 %, хромом - 33,2 %

Чем полезен Котлеты 30.05.25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 30.05.25, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 30.05.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты