Рецепт Кекс твородный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс твородный

Пшеничная мука, высшего сорта 198 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 105 г
Сахар песок 228 г
Творог Классический 5% 180 г
Меланж 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс твородный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.1 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.2% 809 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 7.2% 352 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 6.2% 414 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11142 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 4% 643 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Витамин В4, холин 58.05 мг 500 мг 11.6% 3% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.795 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4548 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 1.1% 2235 г
Витамин Н, биотин 3.827 мкг 50 мкг 7.7% 2% 1307 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4597 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1370 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.54 мг 2500 мг 4.1% 1% 2415 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5970 г
Кремний, Si 1.131 мг 30 мг 3.8% 1% 2653 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6192 г
Натрий, Na 23.86 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5448 г
Сера, S 48.96 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2042 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 1.9% 1375 г
Хлор, Cl 30.84 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.46 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.2% 2067 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 5.3% 484 г
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 2.1% 1201 г
Медь, Cu 42.58 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2349 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 1.6% 1554 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 6.803 мкг 55 мкг 12.4% 3.2% 808 г
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3997 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.581 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.561 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 1.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.691 г ~
18:0 Стеариновая 1.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.821 г min 16.8 г 28.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс твородный составляет 392,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОДНЫЙ

Кекс твородный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 11,6 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Кекс твородный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс твородный, калорийность 392,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс твородный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги