Рецепт Картофельный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 170 г
Бульон куриный 1500 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Базилик, свежий 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.9% 3369 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 25.4% 773 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 28.1% 701 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.5% 2308 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.036 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6627 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 5.3% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14019 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12255 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4334 мг 20 мг 7.2% 14.2% 1395 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.04 мг 2500 мг 8.6% 16.9% 1157 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6317 г
Кремний, Si 7.13 мг 30 мг 23.8% 46.9% 421 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3581 г
Натрий, Na 200.72 мг 1300 мг 15.4% 30.3% 648 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3423 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 10% 1951 г
Хлор, Cl 192.21 мг 2300 мг 8.4% 16.5% 1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4138 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8929 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 32.3% 611 г
Литий, Li 9.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4662 г
Медь, Cu 76.87 мкг 1000 мкг 7.7% 15.2% 1301 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 7.3% 2733 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 1.469 мкг 55 мкг 2.7% 5.3% 3744 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48840 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4459 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.673 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп-пюре составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Картофельный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Картофельный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп-пюре, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты