Рецепт Рагу с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с брокколи
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 200 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 200 г |
| Кабачок (На пару) | 200 г |
| Брокколи (На пару) | 200 г |
| Соевый соус | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 24.9% | 1538 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 14.9% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 43.7% | 874 г |
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 48.3% | 795 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 178.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 13.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 13.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 6.9% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 17.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 34.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.873 мкг | 400 мкг | 4.7% | 18% | 2119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.82 мг | 90 мг | 69.8% | 267.4% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 9.2% | 4121 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 89.3% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7399 мг | 20 мг | 3.7% | 14.2% | 2703 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.99 мг | 2500 мг | 10.2% | 39.1% | 984 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 7.7% | 4924 г |
| Кремний, Si | 13.631 мг | 30 мг | 45.4% | 173.9% | 220 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 12.6% | 3046 г |
| Натрий, Na | 341.66 мг | 1300 мг | 26.3% | 100.8% | 380 г |
| Сера, S | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.5% | 6002 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 19.2% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 18.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.1% | 12749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 13% | 2946 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.374 мкг | 10 мкг | 23.7% | 90.8% | 421 г |
| Литий, Li | 27.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 39.8% | 963 г |
| Медь, Cu | 74.71 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 28.7% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 18.8% | 2040 г |
| Никель, Ni | 4.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.59 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.2% | 9322 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 54201 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 21.5% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3595 мг | 12 мг | 3% | 11.5% | 3338 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с брокколи составляет 26,1 кКал.
- Порция = 209 гр (54.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С БРОККОЛИ
Рагу с брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 69,8 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 23,7 %
Чем полезен Рагу с брокколи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахис с перцем
- Пельмени
- Солянка
- Адыгейский сыр
- Печенье с тыквой
- Смузи с огурцом
- Овсянка
- Ярче косичка с курицей и картофелем
- Йогурт самокат ежевика голубика
- Салат курица с помидорами
- Хлеб с отрубями
- Пицца маргарита
- Сырок Вкусный день
- Черника быстрозамороженная
- ТАТРАЛЕТКИ -КЕТО основа песочное тесто для киш пирога | Марина
- Даниссимо творожный с шариками в шоколаде
- Лаваш бездражевой
- Хрустящий салат с курицей
- Пирог с курицей
- Шакшук
- Сыр моцарелла
- Оладьи
- Печенье творожное
- Творожный хлеб
- Торилья с моцареллой
- Капуста цветная с яйцами
- Желе кокосовое
- Котлеты рубленые куриные
- Зефир "Яблочный
- Куриные окорочка с овощами в духовке
- Вафли с творогом и биокефиром маленькая порция
- Гречневая каша зеленая
- Йогурт злаки мед
- Пшенная на воде с персиками
- Сырники классические
- Куриная отбивная по-креольски
- Кисель при простуде
- Творожный сырная лепешка
- Окорок в/к традиции Царицыно
- Запеканка творог
- Творожный сыр с зеленью.
- Манная каша +
- Салат Мексиканка
- Хлеб Ржаное диво
- Гренки с беконом
- Цыпленок с сельдереем
- 6 пельмешек краб и мясо
- Булгур с маслом
- Мисо суп с баклажанами
- Маршмэллоу
- Блины из риса и чечевицы
- Запеканка с грушей
- Каша молочная "Геркулес" с маслом
- Овсяная каша
- Оливье с ветчиной из индейки
- салат "Праздничный"
- Омлет с сыром, ветчиной и грибами
- сыр фасованный Российский
- Овсянка на воде с миндальное молоком
- Каша 30.05.25
- Кето оладики
- Маринованные шампиньоны
- Домашний лаваш
- Кекс
- Блинчики на кокосовом молоке
- Бутерброд с курицей и авокадо
- NICKS вафли
- Салат из свеклы и сыра
- Пшеничная каша
- Торт
- Энергетик ниндзя клубника-ваниль
- Брокколи с курицей
- Слойка мясная (с говядиной)
- Брускетта из оливок и кешью
- Яичница с шампиньонами и томатами
- Кальмар МОЁ
- Энергетик Volt Energy Вишня-Кола
- Болгарские перцы с куриной грудкой
- Гречка говядина овощи
- Njoke
- Каша пшеничная с маслом
- Оладьи из кабачков с сыром
- Паста летняя
- Каша из льна
- Капуста с кукурузой 30 мая
- Финиковый батончик
- Филе с фасолью
- Окрошка
- Фасоль с цветной капустой
- Курица в маринаде
- Шарики ОгоGO мультизерновые с семенами льна
- Килька с овощами по-мексикански
- Сырники вкусвилл кафе
- Мини лепешка с начинкой
- Окрошка диетическая
- 3 каши
- Pekarro green печенье
- Гречка с куку
- Лепешка 30.05
- Мое котлета говядина кабачек лук
Метки: Как приготовить Рагу с брокколи, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
