Рецепт Печенье яблочно-морковное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье яблочно-морковное

Апельсиновый сок, необработанный 158 г
Пшеничные отруби 25 г
псиллиум 50 г
Яичный белок куриный 550 г
Яблоко (Запекание) 660 г
Морковь (Запекание) 200 г
заменитель сахара 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье яблочно-морковное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13% 938 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.1% 1991 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.8% 645 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 3.5% 3476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.5 мкг 900 мкг 47.5% 57.5% 211 г
альфа Каротин 1.053 мкг ~
бета Каротин 2.56 мг 5 мг 51.2% 62% 195 г
бета Криптоксантин 29.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 27.6% 439 г
Витамин В4, холин 30.96 мг 500 мг 6.2% 7.5% 1615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.037 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3985 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 16.3% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2970 г
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 11.1% 1084 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.721 мг 20 мг 13.6% 16.5% 735 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.95 мг 2500 мг 15.2% 18.4% 660 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3393 г
Кремний, Si 6.539 мг 30 мг 21.8% 26.4% 459 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 10.2% 1186 г
Натрий, Na 137.25 мг 1300 мг 10.6% 12.8% 947 г
Сера, S 124.52 мг 1000 мг 12.5% 15.1% 803 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 9.7% 1244 г
Хлор, Cl 119.58 мг 2300 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 196.7 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 13.8% 876 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 5% 2455 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 20.2% 598 г
Литий, Li 1.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.398 мг 2 мг 19.9% 24.1% 503 г
Медь, Cu 157.39 мкг 1000 мкг 15.7% 19% 635 г
Молибден, Mo 10.451 мкг 70 мкг 14.9% 18% 670 г
Никель, Ni 11.988 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 14.608 мкг 55 мкг 26.6% 32.2% 377 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24010 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 12.1% 1002 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2230 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье яблочно-морковное составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ

Печенье яблочно-морковное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином B2 - 22,8 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 15,2 %, кремнием - 21,8 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 19,9 %, медью - 15,7 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Печенье яблочно-морковное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье яблочно-морковное, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье яблочно-морковное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги