Рецепт Фунчоза овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза овощная

Фунчоза вареная 200 г
Морковь 35 г
Перец сладкий красный 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Корейская заправка для фунчозы 40 г
Чеснок 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Вот эта заправка https://magnit.ru/product/1000014627-sen_soy_zapravka_d_funchozy_po_koreyski_80g_sostra_20?shopCode=992301&shopType=6

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.6% 1369 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.1 мкг 900 мкг 25.5% 33.6% 393 г
бета Каротин 1.375 мг 5 мг 27.5% 36.2% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.949 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10129 г
Витамин C, аскорбиновая 34.24 мг 90 мг 38% 50.1% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 9.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3075 мг 20 мг 1.5% 2% 6504 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.05 мг 2500 мг 2.6% 3.4% 3785 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8985 г
Кремний, Si 11.868 мг 30 мг 39.6% 52.2% 253 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5831 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36212 г
Сера, S 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24876 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2.4% 5674 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 1.8% 6977 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 12.9% 1026 г
Литий, Li 11.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 5% 2628 г
Медь, Cu 36.38 мкг 1000 мкг 3.6% 4.7% 2749 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 6.3% 2084 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21825 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40900 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.1389 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза овощная составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА ОВОЩНАЯ

Фунчоза овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 38 %, кремнием - 39,6 %

Чем полезен Фунчоза овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза овощная, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты